Recetas sencillas de olla a fuego lento para cada estación del año

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10 Minutes
Fácil

Hay algo mágico en las recetas de olla a fuego lento que llenan nuestros hogares de deliciosas fragancias y crean un ambiente acogedor. Ya sea el aire fresco del otoño, el espíritu festivo de la Navidad, la frescura de la primavera o los días soleados del verano, hay una receta de olla a fuego lento que se adapta a cada estación

.Estas sencillas y deliciosas recetas de olla a fuego lento son la forma natural de hacer que cualquier estación sea más acogedora y acogedora.

Canela en rama en un cuenco chino.

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Desde las fragancias veraniegas como los cítricos y la lavanda hasta las favoritas del invierno como la canela y el clavo, esta colección de recetas fáciles hará que tu cocina se llene de los aromas de cada estación. Así que saca algunas macetas y ¡prepárate para la diversión aromática!


Cierra los ojos. Adelante... ciérralos.

Imagina un cielo azul con aire fresco, hojas que se arremolinan, sidra de manzana caliente, tu jersey favorito y un café con especias de calabaza en la mano.

Es

otoño

!

Es hora de parpadear... pronto será Navidad y el olor de

los

árboles de Navidad nos rodeará!

Los

olores primaverales son bienvenidos después de un largo invierno encerrados en casa

... ¿Y en verano? Bueno, puede que haga calor fuera, ¡pero aún puedes tener una olla de cocción l

enta

hirviendo a fuego lento con todos los mejores aromas del verano!

Las recetas de olla

de cocción

lenta son una forma estupenda de hacer que tu casa huela fantásticamente

. Vamos a

hacer un recorrido durante todo el año... ¡así que elige tus aromas favoritos de temporada y disfruta de todas estas recetas de olla de cocción lenta!


Tabla de Contenidos


Lo Básico de una Rece ta de Olla de Fuego Lento


Crear una olla de fuego lento es un proceso simple y agradable.

Para hacer una, necesitarás una cacerola pequeña, agua y una selección de ingredientes aromáticos como frutas, hierbas, especias o aceites esenciales.

Ingredientes para recetas otoñales a fuego lento que incluyen manzanas, naranjas, canela en rama, clavos enteros y vainilla.

A veces utilizo una cacerola normal y a veces utilizo esta adorable cacerola de cristal transparente. El cazo transparente es un poco más pequeño que otros cazos, pero aún así cabe un montón de ingredientes aromáticos. Y es divertido ver cómo se cuece todo dentro.

Una cazuela de cristal transparente perfecta para recetas a fuego lento.

En primer lugar, llena la cacerola con dos tercios de agua.

A continuación,

añade al agua los ingredientes naturales que elijas, ya sean rodajas de cítricos, hierbas, especias o una combinación de estos elementos

.

(A mí me parece que un cuchillo de sierra funciona muy bien para cortar distintos tipos de fruta)

.
Limones en rodajas.

Coloque la cacerola en la estufa a fuego lento y deje que hierva suavemente.

A medida que la mezcla se caliente, el delicioso aroma empezará a impregnar el ambiente. Vigila el nivel de agua para asegurarte de que no se evapora del todo, añadiendo más agua si es necesario.

Es

una forma muy sencilla de impregnar tu hogar de aromas cautivadores que se adapten a la estación del año o al ambiente que desees

. También puedes preparar cualquiera de estas recetas a fuego lento en una olla de cocción lenta

. Ahora pasemos a los detalles y descubramos las mejores recetas de olla a fuego lento para cada estación del año.


IMPORTANTE: ¡Recuerde que las recetas de olla a fuego lento no son para consumo humano! ¡Sólo para el placer humano de oler!


Cómo hacer una olla a fuego lento de otoño


El aroma de una olla a fuego lento de otoño es acogedor y tentador. Es una mezcla de canela, clavo y nuez moscada, que te da esa sensación cálida y reconfortante del otoño. También percibirás toques de manzana y naranja, que te harán sentir como si estuvieras en medio de la cosecha otoñal.

Una botella de vainilla y cuencos con clavos enteros y canela en rama.

El aroma otoñal de la olla a fuego lento es como un abrazo nostálgico que te da la bienvenida al corazón de la estación

:

corta una manzana, una naranja y añade gloriosas especias otoñales

.
Una manzana sobre una tabla de cortar de madera.
Recetas de olla a fuego lento: Echar una rodaja de manzana en una cacerola.
Cortar una naranja.
Añadir vainilla a las recetas de olla a fuego lento.

Otoño Simmer Pot Ingredientes



Corta las manzanas y las naranjas en rodajas y échalas en la

olla.

Añade todos los ingredientes a la olla y déjalo cocer a fuego lento (sin hervir, por favor

).
Receta de olla a fuego lento de otoño


Este aroma acogedor es una sinfonía de especias reconfortantes y frutas dulces, que te hace sentir como si estuvieras paseando por un huerto encantador o caminando por un sendero boscoso alfombrado de hojas caídas.


Tiempo de preparación 5 minTiempo de cocción 1 d 6 hrsTiempo total 1 d 6 hrs 5 mins


Equipo

  • olla
  • 1 cuchillo afilado


Ingredientes

  • 2 manzanas cortadas en rodajas o en cuartos
  • 2 naranjas en rodajas
  • 8-12 ramas de canela
  • 1 puñado de clavos
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 pizca de nuez moscada


Instrucciones

  • Llene un cazo pequeño con agua, aproximadamente dos tercios.
  • Añada las rodajas de manzana, las rodajas de naranja, las ramas de canela, los clavos, la vainilla y la nuez moscada.
  • Ponga el cazo en la cocina a fuego lento.
  • Cuando el agua empiece a hervir, los aromas otoñales inundarán tu casa. Vigila el nivel del agua y añade más si es necesario.


Cómo hacer una olla a fuego lento navideña


El aroma de una olla a fuego lento navideña llena las fiestas de alegría.

Esta receta combina el aroma fresco y siempre verde de las ramas de pino con las reconfortantes especias de la canela y el anís estrellado. La adición de arándanos rojos aporta un toque de brillo a la mezcla, mientras que una rodaja de jengibre fresco añade una pizca de calidez.

Ingredientes para recetas navideñas a fuego lento sobre una tabla de cortar.

El efecto general es como entrar en una acogedora cabaña navideña, con la fragancia del pino llenando el aire y las especias añadiendo esa magia especial de la Navidad. Es un aroma que te transporta instantáneamente al espíritu navideño, haciendo que tu casa parezca un alegre paraíso invernal.

Recetas de olla a fuego lento: Añadir una rodaja de naranja a una olla.
Añadir canela en rama a las recetas de olla a fuego lento.
Echar una ramita de romero en una cacerola.
Recetas de olla a fuego lento: Una olla de Navidad burbujeando en la cocina.

Olla de Navidad a fuego lento Ingredientes


  • 1 puñado pequeño de agujas de pino frescas (o unas gotas de aceites esenciales con aroma de pino)
  • 2-3 ramas de canela
  • 1-2 anises estrellados
  • Rodajas o cáscaras de naranja
  • 1 puñado pequeño de arándanos frescos
  • 2 cucharaditas de jengibre (o una rodaja si tiene fresco)
Christmas Simmer Pot


Los arándanos, los cítricos, la canela y la siempreviva son sólo el principio de este aromático Simmer Pot navideño. El efecto general es como entrar en una acogedora cabaña navideña, con la fragancia del pino llenando el aire y las especias añadiendo esa magia especial de la Navidad.


Tiempo de preparación 5 minTiempo de cocción 6 hTiempo total 6 h 5 min


Equipo

  • 1 olla o cacerola
  • 1 cuchillo
  • 1 tabla de cortar de madera


Ingredientes

  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 rodaja de naranja
  • 6-8 ramas de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 puñado de clavos enteros
  • 1 ramita de romero
  • 2-3 anises estrellados
  • 1 ramita de agujas de hoja perenne (opcional)


Instrucciones

  • Llene la cacerola con agua, aproximadamente dos tercios.
  • Añada los arándanos, las rodajas de naranja, las ramas de canela, la nuez moscada, los clavos, el romero, el anís estrellado y las agujas de siempreviva.
  • Coloque la cacerola en la estufa a fuego lento.
  • Cuando el agua empiece a hervir, el aroma de la Navidad inundará tu casa. Vigila el nivel del agua y añade más si es necesario.


Cómo hacer una olla primaveral a fuego lento


¡El

aroma de una olla primaveral a fuego lento es refrescante y vigorizante!

Combina el aroma terroso del romero con las sabrosas notas cítricas del limón y la lima. Un toque de lavanda o de aceite esencial de lavanda aporta un matiz calmante, mientras que las hojas de menta añaden un aroma fresco y limpio.

El efecto general despierta los sentidos y aporta una sensación de renovación a tu espacio, por lo que es perfecto para dar la bienvenida a la nueva estación.

Un manojo de romero.
Un manojo de lavanda fresca.
Menta fresca.

Corta todo tipo de cítricos y añade especias como romero, lavanda y menta. Huele a primavera.

Rodajas de limón para recetas a fuego lento.

Primavera Simmer Pot Ingredientes


  • Ramitas de romero
  • 1 limón en rodajas
  • 1 lima en rodajas
  • Unos brotes de lavanda (o una gota de aceite esencial de lavanda)
  • 1-2 hojas de menta
  • Agua


Olla a fuego lento de primavera


Tiempo de preparación 5 minTiempo de cocción 6 hTiempo total 6 h 5 min


Equipo

  • 1 cacerola u olla
  • 1 cuchillo
  • 1 tabla de cortar


Ingredientes

  • 1 puñado de ramitas de romero fresco
  • 1 limón en rodajas
  • 2 limas en rodajas
  • Unos brotes de lavanda (o una gota de aceite esencial de lavanda)
  • 1-2 hojas de menta


Instrucciones

  • Llena un cazo pequeño con agua, aproximadamente dos tercios.
  • Añade las ramitas de romero fresco, las rodajas de limón, las rodajas de lima, los brotes de lavanda y las hojas de menta.
  • Si utilizas aceite esencial de lavanda, añade una gota al agua en lugar de los brotes de lavanda.
  • Pon el cazo en el fuego a fuego lento.
  • Cuando el agua empiece a hervir a fuego lento, los deliciosos aromas de un jardín en flor impregnarán tu espacio.


Cómo hacer una olla a fuego lento en verano


Puede que no pienses de forma natural en una olla a fuego lento en verano. Después de todo, ¿a quién le apetece calentar la cocina

?

Puedes llenar tu casa de fragancias veraniegas con muy poco calor en la cocina

.

Piensa en notas cítricas y sabrosas de limones, limas y rodajas de naranja, así como en hojas de albahaca fresca y ramitas de tomillo

...
Un bol de limones.
Rodajas de naranja sobre una tabla de cortar.
El

efecto general es como disfrutar de la calidez de un día de verano, con los vibrantes aromas cítricos y los toques herbales que añaden un toque de brillo y vitalidad a tu entorno


Summer Simmer Pot Ingredientes


  • 1 limón en rodajas
  • 1 lima en rodajas
  • 1 naranja en rodajas
  • Un puñado de hojas de albahaca fresca
  • 1-2 ramitas de tomillo fresco
  • Agua


Summer Simmer Pot


Esta receta veraniega de olla a fuego lento hará que tu casa huela a rayos de sol, cítricos frescos y hierbas deliciosas.


Tiempo de preparación 5 minTiempo de cocción 6 h5 minTiempo total 6 h


Equipo

  • 1 olla de cocción lenta (o cacerola u olla)
  • 1 cuchillo afilado


Ingredientes

  • 1 limones en rodajas
  • 1 lima en rodajas
  • 1 naranja en rodajas
  • 1 puñado de hojas de albahaca fresca
  • 1-2 ramitas de tomillo fresco


Instrucciones

  • Llene una olla pequeña o una cacerola con agua, aproximadamente dos tercios.
  • Añade las rodajas de limón, las rodajas de lima, las rodajas de naranja, las hojas de albahaca fresca y las ramitas de tomillo fresco.
  • Pon la olla de cocción lenta a fuego medio durante 20 minutos. A continuación, baja el fuego. O pon una cacerola en el fuego a fuego lento.
  • Mientras el agua hierve a fuego lento, el aroma picante y vigorizante de los cítricos y las hierbas llenará tu casa.


Otros ingredientes que puedes añadir a tu ol la a fuego lento


¡Experimenta con tus aromas favoritos y échalos a la olla! Aquí tienes una lista de ideas de ingredientes:


  • Hojas de laurel
  • Vainas de cardamomo
  • Caramelos de menta
  • Hierba limón
  • Astillas de Cedro
  • Hojas de eucalipto
  • Granos de café


Consejos para la olla a fuego lento


Utilice ingredientes

frescos

: Siempre que sea posible, utilice ingredientes frescos para su olla de cocción a fuego lento. Las hierbas, frutas y especias frescas tienden a producir aromas más fuertes y vibrantes.

Una cesta de manzanas.

Vigilael nivel del agua: Vigile el nivel de agua de la olla para evitar que se seque.

Añada

más agua si es necesario para mantener la cocción a

fuego

lento

: Cocina a fuego lento. Evite el fuego alto,

ya

que puede hacer que el agua se evapore rápidamente, dejando que los ingredientes se quemen y produzcan olores desagradables:

Nunca dejes una olla a fuego lento sin vigilancia durante mucho tiempo.

Es

mejor vigilarla mientras está en el fuego para asegurarse de que se está cocinando de forma segura.

Experimenta y personaliza: No tengas miedo de ser creativo y experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes para encontrar aromas que te encanten. Rodajas gruesas de limón, especias enteras, tus piezas de fruta favoritas... ¡Personaliza tus recetas a fuego lento para adaptarlas a la temporada o a tu estado de ánimo!


¿Cuánto tiempo se puede cocinar a fuego lento?


La

duración de una olla a fuego lento depende en gran medida de tus preferencias y de la cantidad de agua que utilices inicialmente

.

En teoría, puedes cocer una olla a fuego lento todo el tiempo que quieras, siempre que haya agua suficiente para evitar que se seque.

A

mucha gente le gusta hervir ollas

a

fuego lento durante unas horas para llenar su casa de deliciosos aromas a lo largo del

día,

pero, por razones de seguridad, se recomienda no dejarlas desatendidas durante mucho tiempo. Si va a tenerla encendida durante un tiempo, compruebe periódicamente el nivel de agua y añada más agua si es necesario para asegurarse de que no se evapora por completo

.

Puede ajustar la duración de la olla a fuego lento para adaptarla a su horario y disfrutar del aroma todo el tiempo que desee.


Regala una olla a fuego lento


¿Estás buscando

una buena idea para regalar? Regale un hervidor a fuego lento.

Llena una olla pequeña con fruta entera, bolsitas de celofán con especias y una tarjeta con las instrucciones escritas a mano de tus recetas favoritas

. También son un buen regalo para los vecinos.


Cocina a fuego lento


¿A quién no le gusta llegar a una casa cálida, acogedora y con un olor increíble? Créenos, ¡tus amigos y familiares querrán estar en tu cocina todo el tiempo!

Según van y vienen las estaciones, hay una olla a fuego lento para todos. Desde los intensos sabores otoñales hasta las ligeras vibraciones veraniegas, estas recetas de olla a fuego lento proporcionan una increíble variedad de aromas durante todo el año. Tanto si buscas un estimulante invernal como un refresco primaveral, ¡no busques más allá de tu propia cocina!

Asegúrate de tener estas recetas a mano para que tu casa huela de maravilla durante todo el año. Después de todo, hay algo especial en la fragancia del hogar que nos hace sentir acogidos y cuidados.

¡Note olvides de pinearlo!


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Recetas a fuego lento para cada estación del año.
Ya que estamos en la cocina


Ya que tenemos recetas de olla a fuego lento para otoño, invierno, primavera y verano, ¡aquí tienes algunas recetas deliciosas para cada estación!

Latte de caramelo ahumado

Latte de caramelo ahumado

Árbol de Navidad de Trufas de Chocolate

Árbol de Navidad de trufas de chocolate

Cuajada de limón picante

Cuajada de limón

Postre helado Buster Bar

Postre helado Buster Bar

Este proyecto fue traducido del inglés