Ayuda para elegir un fregadero de granja

Estoy instalando encimeras de esteatita y tengo puertas de armarios de tablero de cuentas que se pintarán. Me gustaría tener un fregadero blanco tradicional (después de todo, vivimos en una casa de campo), pero a mi marido le preocupan las manchas y los arañazos. Él prefiere el acero inoxidable para que haga juego con los electrodomésticos. El fregadero de acero inoxidable que estamos considerando es de calibre 16, acabado cepillado y tiene excelentes críticas. También es la mitad del precio del fregadero de arcilla refractaria que quiero. El fregadero de acero inoxidable también incluye el grifo, la rejilla para el fondo del fregadero y el desagüe, mientras que el de arcilla refractaria no lo incluye. Esta es nuestra casa de toda la vida y será la última vez que hagamos la cocina. Quiero hacerlo bien. Aunque el precio no es el único factor, ciertamente cuenta. Mi principal preocupación con cualquiera de los dos tipos es el rayado y el mantenimiento. Uso mucho mi cocina y tiene que ser capaz de soportar un uso intensivo. ¿Tienes un fregadero de granja? Si es así, ¿de qué tipo? ¿Te arrepientes de algo o lo harías de otra manera la próxima vez? ¡Gracias de antemano por la ayuda de todos!