Horno de pizza al aire libre por menos de $150
Tenemos un hilo de texto familiar en el que a mis hermanos les encanta hablar de todo lo relacionado con la comida. Un día, mi hermano menor publicó esta idea de horno de pizza al aire libre DIY, y me enganchó. Desde entonces hemos construido dos y moldeado diferentes ideas en nuestro diseño favorito. Aquí comparto el proceso paso a paso de cada capa, el costo desglosado, y nuestra experiencia de cocinar con este horno de pizza al aire libre DIY!
- (4) 16 pulgadas x 16 pulgadas cuadrados adoquines de piedra de hormigón ~ $ 4,38 la pieza
- (18) Bloques de pared de hormigón Olde Manor de 8 pulgadas x 12 pulgadas ~ $2.78 la pieza
- (4) Adoquines cuadrados de piedra de 12 pulgadas x 12 pulgadas ~ $1.68 la pieza
- (47) Ladrillos de pavimento estándar ~ $.48 la unidad
- (6) Piedras para adoquines de 8 pulgadas x 16 pulgadas ~ $.98 la unidad
- (2) Barra de acero lisa de 1.5 pulgadas x 48 pulgadas, 1/4 de pulgada de espesor ~ $13.98 la pieza (se cortará por la mitad)
El suelo tiene que ser uniforme y nivelado para que los adoquines se asienten bien. Colocamos una roca de grava de 3/8, luego la aplanamos para asegurarnos de que estuviera nivelada. Un 2×4 de un metro nos ayudó a nivelar la zona.
Empezarás la base de los cimientos colocando cuatro adoquines de 16 x 16 pulgadas. Utiliza un nivel para asegurarte de que están rectos y uniformes, y sobre todo de que están bien sujetos.
Lo siguiente es la base, que consiste en tres capas de bloques de pared (piedra) de 8 por 12 pulgadas. Honestamente, puedes hacer tantas capas de piedra como desees, nosotros sólo elegimos hacer tres capas. Coloca las primeras piedras en el centro de la base de los cimientos y luego añade dos en cada uno de los lados.
Añade otra capa de piedra, girando las piezas esta vez.
Haz una capa más, añadiendo las piedras en la misma dirección en la que añadiste la primera capa.
Aquí colocas cuatro adoquines de 12 por 12 pulgadas para crear la base del horno. Asegúrate de separarlos unos 3/4 de pulgada para permitir que el aire fluya por debajo del fuego.
Coloca 7 ladrillos sobre la base del horno, 3 en la parte trasera y 2 en cada lado. Hemos reutilizado ladrillos con los que habíamos cocinado anteriormente, de ahí que algunos ya tengan los bordes negros.
Coloca 8 ladrillos encima de la primera capa, pero con 2 en la parte trasera y 3 en cada lado. Puede utilizar ladrillos para mantener las piezas finales en su sitio mientras espera a poner la tercera capa.
Añade 7 ladrillos más como hiciste en la primera capa, 3 en la parte trasera y 2 en cada lado.
Coloca 8 ladrillos, igual que en la segunda capa, 2 en la parte de atrás y 3 en cada lado
Ahora añade la parte superior del horno. Coge tus tirantes metálicos, 3 ladrillos y 3 de los adoquines de 8 por 16 pulgadas. Coloca el primer juego de dos tirantes metálicos cortados por la mitad sobre el ladrillo primero, con una separación de unas 8 pulgadas.
A continuación, añada 3 ladrillos a la parte trasera del horno. El ladrillo del medio tendrá que ser empujado hacia atrás aproximadamente 1 pulgada para permitir el flujo de aire.
Una vez que haya terminado, añadirá sus 3 adoquines a la parte superior.
Añada otra capa de ladrillos, 3 en la parte trasera y 2 en cada lado. Asegúrese de que el ladrillo trasero del medio también se mueva hacia atrás una pulgada para ayudar al flujo de aire.
Añada otra capa de ladrillos de la misma manera que acaba de hacer. Los ladrillos serán iguales, pero el ladrillo del medio estará a la altura de los otros ladrillos. Ha creado un pequeño túnel de aire.
Ya casi has terminado. Ahora añada los otros dos tirantes metálicos a una distancia de unos 20 cm.
Finalmente añade los últimos adoquines de 8 pulgadas por 16 pulgadas para crear la parte superior. Los empujamos hacia delante para que no queden al ras de la parte trasera. Usted puede agregar 3 ladrillos aquí si lo desea también.
Este proyecto fue traducido del inglés
Preguntas frecuentes
¿Tienes una pregunta sobre este proyecto?
Me encanta esto!
Muy bien. Tengo una KJ para hacer mi trabajo pesado, pero lo genial para usted para innovar algo que tenía que pagar mucho $$. Tengo curiosidad... ¿dónde va la ceniza y cómo se mantiene limpia? Su estufa es tan limpia. Bien hecho.
Parece que es mucho para un pony de un solo truco. ¿Se puede cocinar algo más en ella?