¡DIY Mini Tablas de Queso de Yeso!

Me encantan los DIY que dan resultados infalibles con poco tiempo y esfuerzo.

Después de enviar una encuesta el otoño pasado, me sorprendió mucho saber que a muchos de vosotros os gustan mucho mis posts sobre bricolaje. Sorprendida, porque éste es, en su mayor parte, un blog de comida. Pero como siempre me gustan los retos, decidí que haría todo lo posible por compartir un DIY cada mes.

A la hora de elegir una manualidad para hacer y compartir con todos vosotros, me esfuerzo por conseguir algunas cosas

• fácil (sin coser, taladrar, serrar, herramientas manuales)
• pocos materiales, fáciles de conseguir
• tarda relativamente poco en hacerse
• de temporada

¡Y estas mini tablas de quesos cumplen todos los requisitos!

¿recuerdas mis tablas de embutidos de hace unos años?

Mientras que las tablas de embutidos han estado teniendo un momento desde hace años, yo personalmente me enamoré de la idea de jarcuterie - aka, embutidos individuales, servido en frascos. Así que cuando encontré estas mini tablas de quesos en Sugar & Cloth, ¡tenía que probarlas!

Estas tablas parecían encantadoras y adorables, y me las imaginaba como platos-pero-embutidos, especialmente con el encaje de ante.

¿qué materiales necesitas?

Sólo necesitas un puñado de materiales - todos enlazados a continuación - que puedes encontrar fácilmente en tu tienda de manualidades local o en línea:

• Cajas y tapas de cartón o plástico: yo utilicé una mezcla de cajas de cartón que pedí y recipientes de plástico para llevar que tenía por ahí. El tamaño depende de ti, pero yo lo mantuve entre 10 y 15 cm.
• Tapas de botellas o frascos pequeños (de esmalte de uñas, por ejemplo): me resultó más fácil utilizar frascos de esmalte de uñas que tapas de botellas. Los tapones tienen que ser lo suficientemente altos para que no queden tapados por la escayola, y los frascos también son más fáciles de quitar cuando se seca la escayola.
• vaselina - la necesitarás para recubrir los laterales y el fondo de la caja, así como la botella, para facilitar la extracción de las tablas.
• envases de plástico para llevar - los envases de un cuarto de galón de la tienda de comida para llevar son perfectos para remover la mezcla de escayola.
• escayola - ¡con esto se hará la tabla!
• Pigmento en polvo: se puede encontrar fácilmente en la tienda o en Internet. Por supuesto, puedes dejar las tablas sin teñir para que parezcan de hormigón (como hice yo en una de ellas), pero me gustó jugar con los distintos colores. Empieza con menos pigmento del que crees, ya que siempre puedes añadir más para conseguir un tono más intenso o vibrante.
• Palitos de helado: para remover.
• papel de lija fino - para alisar los bordes una vez fraguadas las planchas.
• Medio mate líquido y pincel de espuma: ayuda a sellar las tablas y a resistir las manchas.
• Cordón de ante - ¡para un acabado más bonito!

¿cómo se hacen?

Necesitarás un molde de cartón o plástico para cada tabla. Cubre ligeramente el fondo y los laterales con vaselina y limpia el exceso con una toalla de papel. Cubre también los lados y el fondo de tu botella y colócala en el molde donde quieras que esté el agujero.

Vierte una taza de yeso en un recipiente de plástico y añade el pigmento. La cantidad de pigmento que añadas dependerá de la intensidad de color que desees. Si compras el pigmento que yo utilicé, como referencia añadí el paquete entero para cada tabla. En el caso del rosa era demasiado intenso, pero los otros colores eran más suaves y más de mi agrado. Así que añade menos y aumenta la cantidad si es necesario.

Utiliza un palito de helado para mezclar el yeso y el pigmento, después añade 1/2 taza de agua y remueve rápidamente. La consistencia debe ser tan espesa como la pintura, suave y "vertible".

Vierta inmediatamente la mezcla en el molde, utilizando el palillo para guiar la mezcla alrededor del frasco. Agita y golpea suavemente el molde para nivelar la mezcla y deja que se endurezca durante la noche.

Nunca antes había hecho manualidades con yeso, así que me costó un poco aprender. La primera es que son más propensos a agrietarse de lo que esperaba. Intenté sacar la primera tabla del molde y rápidamente aprendí que no era lo mejor. En su lugar, utilicé un cuchillo exacto o unas tijeras para cortar los lados, lo que liberó las tablas con facilidad.

No lijé demasiado porque me gustaba la textura rugosa y las burbujas de aire, pero puedes pasar el papel de lija por los bordes para alisarlos a tu gusto.

Aplica una capa de médium mate y deja secar, ¡luego remata las tablas con tu encaje de ante!

¡estas adorables tablas son perfectas para fiestas!

Coloca una pila de estas tablas en tu próxima reunión, junto a un surtido de quesos blandos y duros, galletas saladas, pequeños cuencos de frutos secos y conservas, hierbas frescas y cualquier otra cosa que te guste en tu charcutería.

Sinceramente, NO tengo ni idea de lo "seguras" que son para los alimentos, así que coloca un trocito de papel encerado o de pergamino en cada tabla, que también protegerá de cualquier aceite o mancha de comida.

Creo que también serían un bonito regalo. Combina un par de tablas con un surtido de ingredientes para embutidos (un buen queso, un tarro de mermelada de higos, una bolsa de pistachos y galletas variadas) y colócalos en una cesta de regalo. Puedes combinarlo con un bonito paño de cocina, unos coloridos cuchillos para queso y una botella de vino o de agua con gas.

O ponte dulce con galletas, una lata de chocolate caliente, una bolsa de café en grano y unos agitadores de azúcar glas. Y, por supuesto, puedes colorear las tablas para que combinen con el regalo o la decoración.

¡Ya me contarás si lo pruebas!

DIY Mini Tablas de Queso de Yeso

Las mini tablas de queso más monas del mundo ¡son facilísimas de hacer!

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Tiempo de preparación 10 minTiempo de cocción 10 minTiempo total 20 min

Raciones 1

Material

• vaselina
• caja o tapas de cartón o plástico, de 4" a 6
• esmalte de uñas u otro frasco pequeño
• recipiente de plástico de tamaño cuarto de galón
• escayola
• pigmento en polvo
• palito de helado
• cuchillo exacto o tijeras
• papel de lija fino
• medio mate líquido
• pincel de espuma
• cordón de ante

Instrucciones

• Aplica con los dedos una fina capa de vaselina en los laterales y el fondo de la caja. Retira el exceso con una toalla de papel. Haz lo mismo con la botella y, a continuación, colócala en la caja donde quieras que esté el agujero.
• Para cada tabla de quesos necesitarás una "forma" de cartón o plástico. Cubre ligeramente el fondo y los laterales con vaselina y limpia el exceso con una toalla de papel. Cubre también los lados y el fondo de tu botella y colócala en el molde donde quieras que esté el agujero.
• Vierte una taza de yeso en el recipiente de un cuarto y añade el pigmento. La cantidad de pigmento que añadas dependerá de la intensidad de color que desees. Si compras el pigmento que yo utilicé, como referencia añadí el paquete entero para cada tabla. En el caso del rosa era demasiado intenso, pero los otros colores eran más suaves y más de mi agrado. Así que añade menos y aumenta la cantidad si es necesario.
• Utiliza un palito de helado para mezclar el yeso y el pigmento, después añade 1/2 taza de agua y remueve rápidamente. La consistencia debe ser tan espesa como la pintura, suave y "vertible". Vierta inmediatamente la mezcla en el molde, utilizando el palillo para guiar la mezcla alrededor del frasco. Agita y golpea suavemente el molde para nivelar la mezcla y deja que se endurezca durante la noche.
• Utiliza el cuchillo exacto o las tijeras para cortar los lados del molde y liberar la tabla. Limpia cualquier resto de vaselina.
• Si lo desea, lije los bordes ásperos y aplique una capa de medio mate. Deje secar y añada el encaje de ante.

NotasSi va a utilizarlas para servir comida, coloque un trozo de pergamino o papel encerado sobre la tabla antes de añadir la comida. Esto protegerá contra la humedad y las manchas.

Este post está inspirado en un DIY que apareció originalmente en Sugar & Cloth.