Cómo soplar un huevo

Todo lo que necesitas son huevos crudos, un cuchillo exacto afilado, un clip grande y una jeringuilla de pera (o aspirador nasal).

A continuación te explicamos cómo soplar un huevo:

HAZ AGUJEROS EN EL HUEVO

Con un cuchillo exacto afilado, haz un pequeño agujero en ambos extremos del huevo. Aplica una presión media y gira la hoja en la cáscara hasta que la atraviese.

Sigue girando la cuchilla hasta que tengas un agujero de aproximadamente 1/16 de pulgada y hayas penetrado la membrana. Repite la operación en el otro extremo del huevo.

MEZCLAR LA YEMA CON LA CLARA

Desenrolla un clip grande e introdúcelo en el huevo a través del agujero.

Mezcla suavemente la yema y la clara dentro del huevo.

SOPLAR EL HUEVO PARA SACARLO DE LA CÁSCARA

Sostener el huevo sobre un recipiente limpio. Coloca la punta de la jeringa sobre uno de los agujeros del huevo y aprieta la jeringa para soplar aire dentro del huevo.

Asegúrate de que estás soplando aire dentro de la cáscara para empujar el huevo hacia fuera y no succionando el huevo de vuelta a la jeringa. La mejor manera de hacerlo es apartar la jeringa del huevo en cuanto hayas expulsado todo el aire y antes de que empiece a succionar aire de nuevo. (Si acabas aspirando un poco de huevo dentro de la jeringa, no te preocupes, sólo asegúrate de limpiar bien la jeringa cuando termines). Es muy fácil una vez que le coges el truco.

Sigue soplando aire en la cáscara hasta que todo el huevo haya salido. Ahora aclara el huevo con agua limpia. Aspira un poco de agua limpia en la jeringa y sopla dentro del huevo. Agítalo un poco y luego sácalo con la jeringa.

Eso es todo.

Ahora tienes huevos de verdad que puedes decorar como quieras y que durarán para siempre.

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Yo teñí los míos con un colorante azul para huevos de Pascua con un poco de verde mezclado. Si tiñes tus cáscaras de huevo vacías, van a flotar cuando las pongas en el líquido, así que tendrás que mantenerlas suavemente en el tinte hasta que tengas el color deseado. O puedes teñir primero el huevo crudo y luego soplar el interior del huevo coloreado. Yo sólo dejé mis huevos en el tinte durante unos 5 segundos porque los quería muy claros.

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Asegúrate de guardarlos en un recipiente resistente para que no se rompan.

¡Feliz Pascua a todos!