Cómo secar naranjas para Navidad

Este DIY navideño es encantador, divertido, fácil y barato. Las naranjas secas también me resultan nostálgicas, y me encanta encontrar formas de incorporar elementos naturales y orgánicos a mi decoración. Esto es lo que necesitarás:

Para ver el tutorial completo del proyecto y la lista de materiales, visita EmilyRoneHome.com.

PASO 1: Corta las naranjas en rodajas

Para secar las naranjas para la decoración de Navidad, lo mejor es utilizar las rodajas más finas de cítricos que puede manejar (aproximadamente 1/4″ de espesor).

No he sido bendecida con grandes habilidades con el cuchillo, así que decidí usar mi rebanadora mandolina para asegurar rebanadas consistentes y delgadas.

La primera rodaja era principalmente sólo el "trasero" de la naranja, así que la descarté. Luego pude pasar la naranja por la mandolina 2-4 veces más y obtener rodajas casi perfectas.

Sin embargo, una vez que me acercaba a la mitad, la naranja no estaba lo suficientemente firme o la mandolina no estaba lo suficientemente afilada. Mis rodajas se paraban a mitad de camino y se hacían un gran lío. Decidí darle la vuelta a la naranja hacia el otro extremo, tirar el trozo del "trasero" y luego hacer otras 2-4 rodajas más antes de volver al centro.

Pude utilizar un cuchillo afilado y cortar una o dos rodajas más de lo que quedaba en el centro de la naranja. Este proceso es un poco sucio. Tenía un charco de zumo de naranja recién exprimido en la encimera cuando todo estaba dicho y hecho. Ojalá se me hubiera ocurrido encontrar una manera de recuperar el zumo.

Pude obtener 22 buenas rodajas con todos los bordes intactos de 3 naranjas grandes.

PASO 2: Hornear las naranjas

Para prepararte para hornear, precalienta tu horno a 175-200 grados F. Quieres la temperatura baja para deshidratar las rebanadas lentamente y disminuir las posibilidades de que se quemen.

Forra tu bandeja para hornear con papel pergamino, y extiende las rodajas de naranja de manera uniforme. Hornea en la rejilla inferior durante unas 6 horas. Yo programo el temporizador cada 30 minutos para dar la vuelta a las rodajas y girar la bandeja una vez cada hora. Estas recomendaciones son definitivamente conservadoras, y resultan en un proceso más práctico.

Cuando vuelva a hacerlas el año que viene, veré si puedo poner el horno a 200 grados para reducir el tiempo de cocción y girarlas cada 45 minutos o 1 hora. Otros tutoriales decían que debería tardar más de 4 horas, pero los míos definitivamente tardaron 6 horas antes de que estuvieran completamente secos. Usted quiere que se sequen completamente sin dejar absolutamente nada de humedad para que no se pudran.

PASO 3: Decorar

Una vez que tus naranjas se hayan enfriado, es hora de usarlas para decorar tu casa. Como yo sólo tenía un cazo de buenas rodajas, utilicé las mías estrictamente como adornos para el árbol de Navidad. Si hubiera tenido más, habría añadido algunas a mi mesa para mi fiesta de degustación de vinos. fiesta de cata de vinosy también habría hecho guirnaldas.

Todavía no he decidido cómo voy a guardar las mías, pero he visto a gente que utiliza Gesso o Mod-Podge para conservar sus rodajas de cítricos y utilizarlas durante años.

Me encanta lo asequible que es este DIY navideño, así como la sensación orgánica que aportan las rodajas de naranja secas a mi decoración de este año.

Aunque el tiempo total de horneado es bastante largo, el tiempo real de trabajo es mucho menor. Esto deja tiempo para más proyectos navideños. He estado ocupado con algunos otros DIY de este año, incluyendo:

• DIY tarjetas de Navidad
• DIY adornos de cristal de mercurio de la vendimia
• Guirnalda de Navidad DIY
• Organizar una fiesta navideña con vino
• Adornos de mármol DIY

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Etiquetas: navidad, DIY, vacaciones, orgánico