Maceta de Navidad a fuego lento - Una vida que se despliega
Mi sentido del olfato es mi superpoder.
No recuerdo un momento en el que no anduviera preguntando a todo el mundo... ¿qué es ese olor?
Un poco raro, lo sé.
Además no es lo mejor durante los embarazos 😉 .
Debido a esta aflicción, me gusta aromatizar mi casa de la forma más natural posible.
Así que las ollas a fuego lento son mi mermelada, ¡y una olla a fuego lento navideña es mi favorita!
¿Qué es una olla a fuego lento?
Una olla a fuego lento puede ser cualquier cosa que caliente una mezcla líquida sin quemarla. Hoy estoy usando una olla de cocción lenta de 1,5 litros, pero también puedes usar una olla en la estufa puesta a fuego lento para obtener los mismos resultados.
Puede ser una maravillosa alternativa a encender una vela y es menos probable que moleste a las personas con alergias a los ingredientes sintéticos.
Ingredientes de la olla a fuego lento de Navidad:
Lo que más me gusta de las ollas a fuego lento es que puedes usar realmente cualquier cosa que tengas a mano.
Yo suelo tener Estrella de Anís a mano para otras recetas navideñas en esta época del año, y me encanta añadirla a la olla porque huele divinamente.
Si en tu tienda de comestibles se ha agotado, como ocurre a menudo en la mía, la pido a Amazon.
- 3 tazas de agua
- Rodajas de naranja- yo usé naranjas madarain porque era lo que tenía a mano.
- 2 o 3 ramas de canela
- 4 o 5 estrellas de anís
- 6 o 8 clavos de olor enteros
- Romero fresco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
INSTRUCCIONES:
Corta las frutas en rodajas y añádelas al agua. Añade el resto de las especias.
Lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento.
Es fácil, ¿verdad?
Yo añado una taza de agua cuando la mezcla se queda corta.
Tu olla de cocción a fuego lento puede durar 3 o 4 días, luego revuelve y vuelve a empezar.
Otras ideas para la olla a fuego lento
Mezclar los ingredientes es parte de la diversión.
Algunos de mis ingredientes favoritos son los limones y las limas, las manzanas y las peras, e incluso los pomelos.
Los arándanos, las hojas de laurel y las agujas de pino pueden añadir esa sensación de hogar para las fiestas al instante.
Juega a encontrar la combinación que te resulte más cálida y acogedora.
Ojalá tuviéramos entradas de blog para rascar y oler.
Realmente huele muy bien.
Este proyecto fue traducido del inglés
