Plato de menta rápido y fácil de hacer

Esta bandeja de menta es un proyecto divertido que se realiza rápidamente. Está listo para usar o regalar en menos de una hora, lo que incluye el tiempo de enfriamiento, con la parte que más tiempo consume, ¡desenvolver las mentas! Puedes hacer una bandeja de menta para regalar o servir con golosinas, como plato de galletas o como centro de mesa.

Empieza con algunas mentas para hacer tu bandeja. Yo compré algunos en Dollar Tree.

Utilicé mi molde antiadherente de 11″ para conseguir un bonito borde acanalado, pero si lo prefieres, puedes utilizar un molde redondo para tartas, un molde desmontable o una bandeja para hornear con borde para conseguir una bandeja de forma rectangular.

La cantidad de mentas que necesitarás dependerá del tamaño de tu molde. En mi molde de tarta de 11" se necesitaron 2 bolsas de mentas (10 onzas).

Forre su molde con papel pergamino y luego comience a colocar sus caramelos de menta en su molde. Yo forré sólo el fondo de mi molde antiadherente y no los lados para que el papel no interfiriera con los bordes estriados del molde.

Si tu molde no es antiadherente, te recomiendo que extiendas el papel pergamino para forrar también los bordes del molde.

Coloque el molde de la tarta en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino

y colócalo en el horno precalentado a 350 grados durante 5 - 8 minutos.

El tiempo de horneado puede variar dependiendo de su horno y de su marca de mentas.

Es necesario que las mentas se derritan lo suficiente como para que se toquen pero no se licúen totalmente y burbujeen.

Vigila la bandeja durante los últimos minutos de horneado, ya que empiezan a derretirse y a licuarse rápidamente.

Cuando los caramelos de menta derretidos salgan del horno, pase el molde a una rejilla para que se enfríen completamente.

Retire el anillo exterior de su molde cuando esté lo suficientemente frío como para manejarlo y retire la capa de papel pergamino del fondo. Deje que se enfríe por completo.

Yo he colocado una bandeja sobre un bol invertido a modo de pedestal.

• Dependiendo del lugar en el que vivas y de tu nivel de humedad, tu bandeja de menta puede volverse pegajosa.
• Mantén tu(s) bandeja(s) cubierta(s) con papel plástico y apilada(s) con pergamino entre las capas cuando no la(s) uses para evitar que se peguen.
• Las mías siguen secas y suaves al tacto, sin ninguna pegajosidad, a pesar de toda la lluvia que hemos tenido últimamente. Si se mantienen selladas y se guardan cuando no se usan, deberían durar varias semanas o potencialmente más.

Utilicé el mismo método e hice dos mini platos de menta.

Utilicé los más pequeños con una copa de martini invertida para elevar la diversión y servir mini bocados de brownie. ¡Experi-*menta* y diviértete!

Más fotos en el enlace del blog de abajo.

Si tienes visiones de caramelos de menta bailando en tu cabeza, puede que también te guste este centro de mesa navideño con bastones de caramelo. Detalles AQUÍ.