Prototipo de mesa de bloques de carnicero DIY

Durante años he querido tener una de esas viejas mesas de bloque de carnicero. Ya sabes, las que suelen ser cuadradas y tienen esas robustas patas en forma de viga. Las veo todo el tiempo en tiendas de antigüedades y en línea en lugares como Facebook Marketplace y eBay. La cosa es que la mayoría de las que encuentro están en muy mal estado, y naturalmente porque son viejas o simplemente no han sido bien cuidadas. Me gustaría tener una en la despensa del mayordomo para tener un poco más de área de preparación y un poco de "porque sí".

En las raras ocasiones en que encuentro una mesa de bloque de carnicero que está en gran forma, es un bazillón de dólares y más que me gustaría gastar para un "sólo porque" pieza de mobiliario. Además, cuando empecé a medir y a planificar, el tamaño típico de una mesa de este tipo es demasiado grande para el espacio. Está claro que esto requiere un proyecto de bricolaje. Por supuesto que puedo hacer una, pensé. ¿Por qué no? Construiría el tamaño exacto que quisiera/necesitara, ¿qué tan difícil podría ser? Pero, antes de fabricar el auténtico, tendría que limar asperezas.

En el mundo de los diseñadores, ya sea de moda, muebles, arquitectura, etc., se crean prototipos para el diseño inicial. Muestras, por así decirlo, sobre las que trabajar y ajustar para que el resultado final sea el adecuado. Era lógico construir mi propio prototipo de mesa de bloques de madera.

Teníamos algunos restos de pino de la construcción de la Casa del Jardín, y le pedí a Sean que los cortara en bloques de 4 pulgadas. Un poco insignificante para un prototipo de mesa, pero fue cuando me tropecé con un juego de Jenga de tamaño natural fuera de las habitaciones de M & C, que rápidamente decidí convertir este juego en una mesa.

Después de investigar un poco, determiné que el pegamento para madera sería la mejor manera de unir las piezas de madera. Empecé a colocar las piezas de madera y a jugar con los patrones, hasta que se me ocurrió este.

A continuación, es hora de pegar. Apliqué un chorro ondulado de cola, y luego utilicé un cepillo pequeño para nivelarlo y cepillarlo justo antes de los bordes. Para la segunda capa, apliqué el pegamento en dos lados, uniendo las capas de madera.

Cuando toda la madera estaba pegada, coloqué una caja pesada encima como abrazadera improvisada y dejé que el pegamento se asentara durante 24 horas. Luego, tomé un papel de lija de 100 y lijé toda la superficie del bloque de carnicero, luego seguí con un grano 220 para obtener la superficie realmente suave.

Para las patas de la mesa, encontré estas patas de madera en Home Depot, y las atornillé en la parte inferior del bloque de madera. A partir de ahí, limpié el bloque y apliqué el aceite misterioso Boos Block a toda la superficie. Utilicé este aceite porque es seguro para los alimentos.

He aprendido tres cosas importantes al construir este prototipo:

1. Todos los lados de cada pieza de madera tienen que ser ángulos de 90 grados. La madera que utilicé, no lo hace, y como se puede ver hay pequeñas brechas entre algunas piezas.




2. Como hay huecos, no puedo usarla como tabla de cortar. Si los alimentos se alojan en un hueco (excepto la ocasional miga de galleta), sería casi imposible de limpiar y no quiero que se estropee o se pudra entre las grietas.




3. Si me decido a construir una mesa de bloque de carnicero de tamaño personalizado, puede que tenga que considerar el uso de una ensambladora de galletas y pegamento para madera, y con seguridad, tendré que invertir en abrazaderas grandes legítimas para asegurar todo junto.

Así que el jurado está fuera de la construcción de una gran mesa de bloque de carnicero. Recomiendo encarecidamente si usted está pensando en la construcción de algo como esto, que se inicia con un prototipo en primer lugar. Construir una mesa de bloque de carnicero es un gran compromiso para un novato como yo, o cualquier aspirante a constructor de muebles por primera vez.

El lado positivo es que ahora tengo una mini mesa de bloques de carnicero que es una pieza de servicio increíble y que da mucho que hablar.

Ahora, ¿dónde diablos voy a ponerla?

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