12 ahumaderos de bricolaje para cocinar y conservar alimentos

por Farhan Sheikh

Hace tiempo, todos los hogares tenían un ahumadero casero en el patio trasero. El ahumadero casero se utilizaba como ahumador de carne y de alimentos para conservar los alimentos criados en la granja. La gente se alejó del ahumador de bricolaje y comenzó a utilizar parrillas y ahumadores de barbacoa más pequeños y preparados porque eran más convenientes y portátiles para una sociedad en ascenso.El péndulo está ahora oscilando de nuevo y la tendencia para la construcción de un ahumador está en pleno apogeo. Un ahumadero de barbacoa erigido en su propio patio trasero le permite tener el control sobre el sabor de los alimentos, los aditivos y el método de conservación utilizando el método de ahumado en caliente o en frío.

12 ahumaderos de bricolaje para cocinar y conservar alimentos

1: Ahumadero de patio trasero de bricolaje

Los bloques de hormigón y la madera de cedro no sólo hacen un ahumadero eficiente, sino también atractivo. Este diseño de ahumadero de bricolaje hace que fumar sea divertido y mejora la apariencia del patio trasero.

2: Ahumadero en miniatura

El mini ahumador no ocupa más espacio que una mini nevera, pero ofrece un gran sabor ahumado. Este mini ahumador es ideal para aquellos que viven en un apartamento o condominio con poco espacio al aire libre.