Cocina exterior y horno de pizza

El año pasado reemplazamos nuestra cubierta y un patio con un hermoso patio de piedra que creó un mejor flujo a la piscina. Las cocinas al aire libre están de moda hoy en día y, dado que nos entretenemos mucho, sobre todo en verano, parecía lógico incorporar una en el nuevo diseño del patio. Como siempre parece que hacemos, llevamos este proyecto un paso más allá. Dado que mi marido es el chef de nuestra familia, tenía sentido que él tomara la iniciativa sobre los elementos que quería en nuestra nueva cocina exterior. No quiere decir que yo no estuviera involucrada de forma integral... lo estaba... pero él es realmente el maestro de la parrilla. El plan era que tuviéramos una parrilla, un cajón para calentar, un quemador lateral... todo lo habitual. Lo que no es tan habitual... su idea de poner un horno de pizza al aire libre. Cuando me planteó la idea por primera vez, francamente pensé que era una locura. Él estaba muy entusiasmado con la idea y cuando nuestro contratista escuchó la idea estaba aún más entusiasmado con la construcción de uno. En los últimos años, mi marido ha ideado recetas únicas de pizzas asadas en la barbacoa. Se ha convertido en uno de los alimentos básicos en nuestras reuniones alrededor de la piscina. Pues bien, el horno para pizzas es una de las mejores cosas que hemos añadido a nuestra casa. Puede hacer clic en estos enlaces para obtener el paso a paso sobre cómo hemos creado este oasis al aire libre. http://diybydesign.blogspot.com/2010/10/outdoor-pizza-oven.html, http://diybydesign.blogspot.com/2010/12/patio-finally-finished.html

Este proyecto fue traducido del inglés