Conceptos básicos de jardinería - Cómo elegir el lugar adecuado para su jardín

Así que has decidido que quieres aventurarte en el mundo de la horticultura. Tal vez esté cansado de las hortalizas insípidas del supermercado, o tal vez quiera ser un poco más autosuficiente. Tal vez, quieras que tus hijos vean cómo crecen los alimentos. Hay muchas razones para empezar un huerto, y todas son buenas.
Así que lo siguiente es...


Bueno, el primer paso para montar un nuevo huerto es elegir el lugar adecuado para él. Este paso es muy importante. Si acabas eligiendo el lugar equivocado para tu huerto, trabajarás demasiado para una cosecha muy pequeña y poco atractiva. Es frustrante y desalentador; su jornada de horticultura terminará siendo corta e improductiva.


Aquí tienes una lista de 8 cosas que debes tener en cuenta mientras buscas el lugar adecuado para tu nuevo huerto, para que te asegures de empezar por el buen camino.


1. Sol: la mayoría de las hortalizas necesitan entre 8 y 10 horas de sol para un crecimiento óptimo. Si recibes menos sol, obtendrás menos hortalizas. Así que coge un bloc de notas y, durante una semana más o menos, observa la ubicación que tienes en mente. Anota cuándo le da el sol y cuándo está en la sombra. Luego, calcula cuántas horas de sol tienes allí.


Una cosa importante que debes recordar son los cambios naturales que no puedes manipular. Por ejemplo, hace unos años puse un pequeño jardín en el borde del bosque de nuestro patio. Lo hice a principios de la primavera. Había mucho sol allí, tenía muy buen aspecto y yo estaba muy contenta. Planté mis semillas, germinaron y empezaron a crecer maravillosamente. Estaba muy contento. Hasta que las hojas empezaron a crecer en los árboles de un lado del jardín. Antes de darme cuenta, el huerto estaba en sombras durante la primera mitad del día, y tuve que cosechar lechugas medio maduras. Es posible que tu sitio no tenga el mismo aspecto durante todo el año, así que tenlo en cuenta a la hora de elegir la ubicación.


2. Fuente de agua: hay algunas formas de reducir el consumo de agua de tu jardín (como el mantillo, por ejemplo). Pero, lo mires como lo mires, necesitarás agua en algún momento. Una fuente de agua puede ser una manguera que reciba agua de la ciudad, un estanque, un barril de agua que recoja el agua de la lluvia o incluso un arroyo. Sólo tienes que asegurarte de que es una fuente fiable y limpia.


3. Accesibilidad: el objetivo de un huerto es servir a la cocina. Si está a media milla de la cocina, eso puede ser difícil de conseguir. Asegúrate de que tienes fácil acceso a tu futuro huerto, para que cuando necesites cebolla verde para la cena, no esté demasiado lejos.


4. Calidad del suelo: la calidad del suelo puede no ser tan importante como crees (para el huerto pequeño). Puedes tomar muestras del suelo y enviarlas al laboratorio (a través de la oficina de extensión de tu cooperativa. Este servicio suele ser gratuito), para tener una mejor idea de con qué estás trabajando. La mayoría de las hortalizas necesitan un pH del suelo de entre 5,8 y 6,5, mientras que el índice de fósforo y potasio debe estar entre 50 y 70. Sin embargo, el suelo puede y debe mejorarse constantemente, así que no dejes que un suelo malo te desanime. Añade siempre mucho compost y utiliza suplementos para el suelo. Si tu suelo es realmente malo, considera la posibilidad de construir bancales elevados y rellenarlos con buena tierra de jardín.


5. Drenaje: un buen drenaje es especialmente importante en zonas donde llueve mucho. Aquí en Carolina del Norte, solemos tener primaveras muy húmedas. Si su suelo no drena correctamente, las raíces de sus hortalizas se pudrirán en el suelo, provocando la muerte de la planta. Para comprobar si tienes un buen drenaje, cava un agujero de aproximadamente un pie de ancho y un pie de profundidad. Llena el agujero con agua. Cuando se drene, vuelve a llenarlo, y luego otra vez. Si drena tres veces en 12 horas, el drenaje es bueno. Si no es así, considera la posibilidad de construir camas elevadas para mejorar el drenaje.


6. Vientos fuertes: los vientos fuertes someten a las hortalizas a mucho estrés y ralentizan su crecimiento. Intente elegir un lugar donde los árboles o los edificios bloqueen los vientos.


7. Distancia de otras plantas - Las plantas cercanas pueden dar sombra a tu huerto y enviar raíces que competirán con tus hortalizas e interferirán en su correcto crecimiento. La regla dice: plante su huerto a una distancia de otras plantas (árboles o arbustos, por ejemplo) que sea al menos igual a la altura de esas plantas. Así que planta tu huerto a 5′ de distancia de arbustos de 5′ de altura.


8. Espacio para crecer: ¡la jardinería es adictiva! Cuando pruebes tu primer tomate recién sacado de la parra, todavía caliente por el sol del verano y tan jugoso y sabroso, te darás cuenta de que nunca antes habías comido un tomate. Volver a los tomates comprados en la tienda simplemente no estará a la altura. Además, empezarás a preguntarte qué más podrías cultivar... Entonces pensarás en intentar cultivar hortalizas durante el otoño y el invierno... Luego te aventurarás con las setas, las flores, los árboles frutales, los cultivos especiales, las calabazas gigantes, el trigo... Vale, quizá me he dejado llevar un poco (o no). En cualquier caso, la conclusión es que hay que empezar poco a poco, pero hay que elegir un lugar que te permita ampliarlo si lo deseas en el futuro.


Puede parecer que hay que pensar mucho, pero no es para tanto. Sin embargo, es una decisión muy importante que dictará su éxito en la horticultura.
Así que he hecho esta lista de comprobación imprimible que puedes descargar aquí, para ayudarte a recordar todos los puntos importantes a tener en cuenta. No dudes en imprimirla y compartirla con tus amigos y familiares.


Feliz cultivo de hortalizas,


A ti,


Lady Lee.

Este proyecto fue traducido del inglés