¿Por qué mi olla de aluminio se vuelve negra cuando hiervo agua?

¡Ah! ¡Una pregunta de ciencia! Muy buena. No sé la respuesta exacta, pero sí que tengo remedios para que puedas limpiar.

http://forums.equipped.org/ubbthreads.php?ubb=showflat&Number=223351

https://www.hunker.com/13420926/how-to-get-the-black-out-of-an-aluminum-pot

https://www.hometalk.com/29192268/q-how-do-i-clean-an-aluminum-pan-that-turned-black-from-boiling-water-in

???

El aluminio reacciona con las sustancias químicas del agua, sobre todo con el agua alcalina. He oído hablar de ollas que se vuelven negras después de hervir patatas. Pero no sé si las patatas tienen algo que ver con el ennegrecimiento. Al parecer, el detergente del lavavajillas automático es muy reactivo con el aluminio y es el culpable habitual de que el aluminio se oscurezca.

Probablemente tenga que ver con los minerales o con el pH de tu agua.

Para aclararlo de nuevo, hay que usar algo ácido. Se puede utilizar un par de jarras de vinagre blanco o de zumo de limón embotellado o cocinar una olla de salsa de espaguetis.

A menos que esté anodizado, el aluminio se volverá negro si se lava en el lavavajillas, si se utiliza para contener o cocinar alimentos ácidos y cuando se cocinan patatas. Limpie poniendo 5 tazas de agua con 5 cucharadas de vinagre blanco destilado. Llévelo a ebullición y vierta la sustancia negra.