¿Qué podría causar un olor a "queso parmesano" en mi casa de campo?

Gracias por su respuesta. Tuvimos el huracán este verano pasado. La luz estaba fuera durante varios días. Tuve mi vecino, tirar todo fuera de mi nevera. Estaba limpia y vacía cuando llegué. Es un frigorífico nuevo, (Kenmore) de lado a lado, no pude encontrar cómo comprobar la bandeja de evaporación. Llamé a Sears y me sugirieron que llamara al servicio técnico por 89 dólares. Tengo 75 años, soy viuda. Pero lo hice. Quité la cubierta de cartón de la parte inferior, pude ver la bandeja, pero un montón de cables de la parte posterior. Así que forcé la parrilla delantera, y allí estaba detrás del filtro del dispensador de agua. No pude sacarlo. Así que llené mi jarra de pavo con clorox clean up, y rocié la bandeja. En este momento, creo que era eso, y explica por qué, lo olía en la habitación delantera a veces. Probablemente cuando el ventilador se encendió. Esperaré ahora, a que me visite alguien que pueda arrodillarse para verlo mejor. Gracias de nuevo.