Preguntado en Oct 16, 2015

Necesito un limpiador de estufas casero para la salsa de tomate horneada

Louis Lieberman
por Louis Lieberman
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Es una estufa nueva y de repente me di cuenta de que los humos de la cacerola estaban causando un residuo-para cuando me di cuenta estaban cocidos- nada parece ayudar.

Este proyecto fue traducido del inglés

  9 respuestas
  • Janet Pizaro Janet Pizaro en Oct 16, 2015
    ¿Has probado con bicarbonato de sodio mezclado con vinagre blanco en forma de pasta?
  • CrazyMawmaw1 CrazyMawmaw1 en Oct 16, 2015
    Si usas pasta de bicarbonato y zumo de limón lo quitará. Hazla lo suficientemente espesa para que se mantenga unida pero lo suficientemente fina para extenderla por la zona que necesitas cubrir. Déjalo reposar 15 minutos más o menos y deberías limpiarlo con una esponja de fregar. Buena suerte.
  • Patricia Patricia en Oct 16, 2015
    Esta es la receta que tengo y funciona bastante bien ....Limpiador milagroso: 2 oz de Dawn Dish Liquid, 4 onzas de jugo de limón, 8 onzas de vinagre blanco, 10 onzas de agua ... Mezclar bien y verter en una botella de spray. Rocíe y deje reposar toda la noche... Probablemente no sea necesario dejarlo reposar tanto tiempo para una mancha nueva. Lo usé en mi estufa y hoy está nueva... Espero que ayude...
  • Beth LaMonica Beth LaMonica en Oct 16, 2015
    El bicarbonato de sodio y el vinagre funcionan para mí. Buena suerte :-)
  • Becky Becky en Oct 16, 2015
    ¿Es un horno autolimpiante?
    • Louis Lieberman Louis Lieberman en Oct 17, 2015
      @Becky no lo es-si lo fuera probablemente no tendría ningún problema
  • Carole Carole en Oct 17, 2015
    Shalom Louis, no te preocupes, soy una cocinera experimentada y esto me pasa regularmente con las sartenes o en la estufa. Aquí tienes una forma sin complicaciones: aplica primero un poco de agua hirviendo muy caliente para aflojar el agarre que tiene lo carbonizado en el horno y como residuo en sí mismo. Esto prepara la pieza carbonizada para que se destruya mejor durante el segundo paso. Puedes cubrir con un pañuelo de papel que evitará que el agua siga bajando por el horno y facilitará la limpieza de lo que salga por sí mismo. NO caiga en la tentación de rascar o raspar con un cuchillo si un trozo grande parece estar "a punto" de salir y como si necesitara un poco de ayuda después del agua hirviendo, ya que si lo hace rayará el esmalte de su horno y lo destruirá. Espera, el segundo paso es fácil y no necesita rayar ni siquiera frotar con fuerza. SEGUNDO PASO: A continuación, utilice un jabón a base de aceite de oliva. El que yo uso viene de Marsella, Francia, hay otros similares de España, el español se llama creo "Jabón de Sevilla". (todos estos son jabones líquidos ojo y son los más eficientes, este es un detalle importante tiene que ver con la fórmula y DEBEN SER jabones NATURALES cargados de aceite de oliva) . Además hay otro tipo de jabón que viene en barra y que viene de Alepo, este está más enfocado como un jabón para el cuidado del cuerpo especialmente para personas con problemas dermatológicos pero también será eficiente (eso si puedes conseguirlo hoy en día). La idea es que estos jabones de aceite de oliva se han utilizado desde la antigüedad para .... tales problemas y están trabajando muy dirigido (químicamente) en la grasa y / o residuos de carbón, mientras que es muy suave a la superficie, bicarbonato de sodio es relativamente suave, pero no es eficiente y SODA (no comestible) es realmente corrosivo. Mucha gente confunde el bicarbonato de sodio con la sosa: como ejemplo nuestras abuelas usaban SODA, pero entonces tenían utensilios de cocina que eran de otro tipo de metal etc. y eran muy resistentes o estaban muy destruidos. Los jabones a base de ACEITE DE OLIVA son más bien un fenómeno culturalmente conocido en el "cinturón" mediterráneo, mientras que la bollería/SODA es más bien un consejo de limpieza anglosajón/escandinavo. Sin embargo, si se compara, me quedo con el jabón líquido a base de aceite de oliva en cualquier momento: elimina TODO -también la grasa pegajosa, también las "parrillas imposibles de limpiar"- y deja el horno tan nuevo y suave como cuando lo compraste. PADS etc... para limpiar: NO utilices lana metálica ni scotch brite o similares que puedan rayar el esmalte de tu horno, esto creará micro grietas facilitando que la grasa o problemas como el que tienes ahora -si como yo eres un feliz cocinero de tomates- en el futuro y sobre una superficie rayada se agarre mejor. Hoy en día se consiguen unas esponjas muy finas con una superficie metálica por un lado que puede rayar SIN hacer grietas. Asegúrese de tener algunas en su casa siempre. Todos los supermercados las tienen. Si alguna vez no encuentras el tipo de jabones que menciono (pero estoy seguro que en Israel que es un país bien surtido encontrarás) puedes por supuesto probar con SODA (no bicarbonato, no es lo suficientemente fuerte). PERO OJO: La SODA no es para comer/hornear, es fuerte y limpia bien pero es ALTAMENTE EROSIVA, por eso NO LA RECOMIENDO para el interior de los hornos que tienen superficies esmaltadas. Acabo de destruir una sartén esmaltada con ella, tenía el tipo de revestimiento de sartén que ahora llaman "cerámica", es apenas de mejor calidad que el esmalte mientras cocinas aunque si tienes que limpiar es muy sensible (el esmalte simplemente fue atacado aunque no dejé la solución por más de unos minutos) y en tu caso necesitas dejar lo que sea que elijas aplicar por más tiempo para que empape bien los restos de carbón. P.D. No te pongas nunca triste porque tu horno no sea autolimpiable: la autolimpieza utiliza técnicas de pirólisis que se basan en un proceso con temperaturas muy altas en torno a los 600°C durante un tiempo de duración del proceso de más o menos una hora y los humos son realmente tóxicos. Incluso si dejas las ventanas abiertas o las abres después, los humos seguirán enviando partículas, etc., a los tejidos/paredes de tu casa, que no se pueden comparar con las finas partículas de los humos del gasóleo. Te has ahorrado un montón de energía, dinero y exposición a los gases tóxicos .... Mientras que el jabón a base de aceite de oliva te llevará unos 30 minutos de remojo mientras haces otra cosa y sin humos y después de eso 5 minutos de limpieza activa y ya que es bueno para tu piel también, ¡ni siquiera tienes que usar guantes!
  • Maxine Davidson-Tompkins Maxine Davidson-Tompkins en Oct 19, 2015
    puedes poner el agua hirviendo en un recipiente bajo, cerrar la puerta, dejarlo durante unos 5 minutos y luego limpiarlo para que no se mojen las resistencias
  • Sherrie Sherrie en Oct 19, 2015
    Utilizar una navaja de afeitar y raspar, compramos cepillos de automoción para limpiar también hay un cepillo de nylon rígido, un cepillo de coffer y metal y también un scrubbie de acero inoxidable. Raspe todo lo que pueda y utilice el cepillo de acero inoxidable para fregarlo con un poco de jabón para platos. Es lo más fácil.
    • Ver 1 previos
    • Sherrie Sherrie en Oct 22, 2015
      Tengo un negocio de limpieza... hacemos el mínimo de tres mudanzas al día. Si utiliza una navaja de afeitar de borde recto y rasparlo no lo dañará. Yo uso productos químicos, es más fácil para mí. Pero si te preocupa que se dañe, llama a tu fabricante y pregúntale cómo se debe limpiar. Cada vez que tenemos problemas con la limpieza de algo nuevo o más allá de nuestra capacidad siempre los llamamos y usamos sus directrices para limpiar.
  • Sherrie Sherrie en Oct 22, 2015
    Yo limpio mudanzas que es todo lo que hace mi negocio. Hacemos de 3 a 4 al día. Si no vas a utilizar un producto químico en él, entonces va a tener que desaparecer. Una maquina de afeitar de borde recto no debería dañarlo a menos que no sepas como usar un borde recto entonces en ese caso yo no lo haría. Pero el vinagre es un ácido y graba algunos acabados. La otra cosa que puedes hacer es llamar al fabricante y preguntarle. Cuando tengo dudas sobre la limpieza de algo, lo pido directamente a ellos.