¿Cómo se limpian las encimeras de granito?

Tenemos granito artificial en las encimeras de la cocina y en la barra. El nuestro tiene trozos diminutos de conchas blancas, lo que significa que no se deben utilizar productos ácidos para limpiarlo.
Mi investigación me dice que no debo usar ningún limpiador con ácido o material de base. La empresa donde lo compramos dice "sólo usar agua", pero esto no desinfecta. Y como el Dr. Oz nos dice que la encimera y el fregadero de la cocina albergan más bacterias que los inodoros, no me conformo con lavar sólo con agua y jabón.
Somos totalmente orgánicos aquí y porque estamos en un sistema séptico y bebemos nuestra agua subterránea por lo que no usamos lejía. Normalmente usamos una mezcla de 50% de vinagre y 50% de spray, o el jabón orgánico del Dr. Bronner para limpiar todo, pero el vinagre es ácido y el Dr. Bronner tiene una base de cítricos. Solía comprar un producto en Target que no tenía cítricos, pero ya no lo encuentro.
He pensado en hacer mi propio spray con aceites esenciales (aceite de árbol de té) pero no estoy segura de si el aceite podría afectar negativamente al granito ....
¿Alguno de ustedes tiene alguna sugerencia para un producto (ya sea hecho en casa o comprado en una tienda) que se ajuste a mi necesidad de ser orgánico y no usar lejía y a los criterios de los granitos de no usar cítricos?