Adornos de masa de sal perfumada de pan de jengibre
por
Nikki Wills
$5
1 Hours
Fácil
Me encantaba hacer adornos de pasta de sal con mi madre cuando era niña. También horneamos un montón de pan de jengibre juntos, y este año, decidí combinar esas dos tradiciones y hacer algunos adornos de masa de sal duraderos y con aroma a pan de jengibre para mi guirnalda de cocina (donde exhibo mis adornos relacionados con la comida).
Mi experimento de hacer masa de sal para pan de jengibre funcionó bastante bien! Parecen un poco harinosos debido a la floración de la sal, ¡pero estoy totalmente de acuerdo con eso!
¿El secreto para hacer la versión de pan de jengibre de la clásica masa de sal? Sustituí media taza de harina por media taza de canela y una cucharada de jengibre.
Lo mezclé todo, lo extendí con un rodillo y lo horneé como lo haría con los adornos de masa salada normales.
Cuando estuvieron horneados y fríos, utilicé pintura de hojaldre para hacer mis decoraciones de glasa real falsa.
Un poco de baker's twine (¿qué tan perfecto es eso?) para colgarlos y ¡ya están listos! Y huelen de maravilla!
Este proyecto fue traducido del inglés
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¿Cómo se hace la receta de la canela y la jengibre?