Cómo estilizar tu invernadero para una fabulosa cena

LO PRIMERO ES LO PRIMERO: DESPEJAR EL ESPACIO Y LIMPIAR

Cuando se instala un invernadero, todos sabemos que hay restos de tierra, macetas, herramientas de jardinería, etc., así que lo primero que tenía que hacer era despejar todo y luego limpiar todas las superficies. También hay que limpiar las ventanas y asegurarse de que no haya telas de araña. Nadie quiere que una araña se pose en su hombro durante una comida relajada.

DETERMINAR LAS SUPERFICIES PARA COMER Y SERVIR

Mesa

¿Qué va a servir de mesa? ¿Tienes una mesa de exterior? ¿O tal vez tienes estanterías a las que puedes subir las sillas? En mi invernadero, tengo estanterías a lo largo de tres lados que tienen la altura adecuada para comer. Utilizo un lado para comer, otro para las bebidas y el otro para colocar la comida.

Si la superficie de las estanterías o de la mesa no es muy buena, considera la posibilidad de colocar un mantel, ya que puede aportar mucha belleza a la zona.

Si la mesa es bonita, quizás un camino o un follaje en el centro es todo lo que se necesita. Este camino de macramé añade el suficiente interés sin ser abrumador.

AHORA LO MÁS DIVERTIDO... ¡¡¡LA DECORACIÓN!!!

Corredor

Mientras que el corredor de macramé estaba en el lado de servir del invernadero, elegí yute plano con una simple raya para el lado de comer. Luego, lo acompañé con un poco de vegetación y flores de imitación.

Platos de carga

Empieza con un plato de carga. En el caso de las cenas al aire libre, creo que es bueno optar por fibras naturales como el mimbre tejido vintage, el ratán, un cargador de metal deslustrado que dé la sensación de ser una herramienta de jardín antigua, y cargadores con bordes de flores, conchas u hojas.

Vajilla

Diviértete con tu vajilla, mezcla y combina patrones. Por ejemplo, el plato principal es de una colección, pero el plato pequeño o la ensaladera son de otra. O mézclala para que varíe de un invitado a otro. A los invitados les encanta esto y disfrutan viendo lo que tiene cada uno. Sin duda, es una forma de entablar conversación.

La clave es asegurarse de que coordinen de alguna manera. No se te vaya la mano con esto o terminarás con un desorden que te mareará y te provocará dolor de cabeza. Mantén una combinación de colores que sea coherente, desde los cojines, el color de las sillas, el mantel y las flores.

Cristalería

Aquí también puedes mezclar, pero asegúrate de tener todo cubierto. ¿Qué tipo de bebidas vas a servir? Asegúrate de tener la cristalería adecuada para cada tipo de bebida. Además, asegúrate de tener mucha agua disponible y vasos separados para ella. No olvides las tazas si vas a servir té o café al final de la velada.

Cubiertos

No sé tú, pero yo me he convertido en "una vieja dama de los cubiertos" (como una vieja dama de los gatos). Me gusta mucho coleccionar cubiertos. Tanto los antiguos como los nuevos. Tengo una gran variedad de opciones, desde plata hasta oro y oro rosa. Me resulta muy útil porque puedo combinarlos con el resto de la decoración de la mesa. En este ámbito, a no ser que utilices cubertería de plata antigua, yo no mezclaría y combinaría. No olvides los cubiertos que puedas necesitar para el postre, el café y el té o las piezas de servicio.

Servilletas

Ahora me divierto mucho con las servilletas. Las encuentro en tiendas de segunda mano, tiendas de dólar, en línea, lo que sea. Me gusta tenerlas en un servilletero a lo largo del plato superior o dobladas y colocadas entre el plato principal y la ensaladera o el plato. Cuando coloco la servilleta entre esos dos elementos, me permite hacer algo especial en la parte superior, como colocar una flor o una ramita de planta o árbol.

Arreglos florales

Ahora sí que estamos en el punto más divertido: el punto en el que podemos añadir los toques finales. Las flores frescas son siempre las mejores, así que considera la posibilidad de plantar un jardín de esquejes en primavera para tener muchas opciones durante el verano. Algunas de las flores con las que más me ha gustado trabajar son los tulipanes, los narcisos, los delfinios, las hortensias, las zinnias, las dalias y los girasoles.

Algunos de los lugares en los que deberías considerar colocar los arreglos florales son

• Por supuesto, en la mesa donde todos cenan, pero asegúrate de no bloquear las líneas de visión. No hay nada peor que tener que mirar alrededor de las flores para mantener una conversación. Puedes considerar la posibilidad de colocar cuencos bajos con flores o una guirnalda de flores en el centro de la mesa. Lo mejor sería utilizar flores artificiales, pero también puedes poner tubos de agua y ocultarlos discretamente bajo otro follaje.
• en todos los puestos de servicio. En estas zonas puedes optar por arreglos más grandes, pero asegúrate de que los invitados puedan acceder fácilmente a la comida o a las bebidas sin derribar el arreglo.
• En la parte superior: considera la posibilidad de colgar flores de una lámpara de araña o de las vigas superiores. Este sería un buen lugar para las flores artificiales.
• Si se trata de un enrejado que da acceso a un jardín o de una puerta que da acceso a un cobertizo, asegúrate de tener también algunas flores en este lugar, ya sea en el enrejado o enmarcando los lados y la parte superior de la puerta.

AMBIENTAR CON LUZ Y MÚSICA

Cuando se trata de crear ambiente, no hay nada mejor que la iluminación y la música.

En primer lugar, ¿qué va a alimentar esos elementos? Si se necesita electricidad, en este punto hay que tender el cable alargador para asegurarse de que es lo suficientemente largo y para poder hacer algunas pruebas para asegurarse de que todo funciona.

Un punto importante es esconderlo para que no sólo no sea antiestético sino que tampoco suponga un peligro de tropiezo. Es posible que tenga que fijarlo con cinta adhesiva al borde del cobertizo, o llevarlo desde una dirección diferente en la que no vayan a caminar los invitados.

A continuación, llévalo a un lugar central e intenta ocultar la mecánica para que no se pierda la ilusión. Esto puede implicar cubrir su fuente de luz o música o colocarla estratégicamente fuera de la vista.

Con respecto a las luces, asegúrate de que tienes las suficientes para mantener a todos a salvo y para proporcionarles la luz suficiente para ver su comida y estar cómodos.

La iluminación aérea es una buena opción, colgándola a través de las vigas, de un poste a otro, a lo largo de las ramas o de cualquier soporte que puedas encontrar.

Si utilizas un mantel, la luz bajo la mesa también puede ambientar la escena.

Coloca las luces primero mientras la zona está despejada para no tropezar con las mesas y las sillas.

Las opciones de iluminación hoy en día son infinitas. Solar, a pilas, velas, o ¿qué tal velas a pilas para que no gotee la cera? Considera también la posibilidad de colocar espejos que reflejen la luz o velas flotantes en el agua para crear el ambiente.

Ten cuidado con los riesgos de incendio, como las flores, las servilletas o la decoración que están demasiado cerca de las velas. Intenta también no tener luces que sean molestas para los ojos o que den directamente a la vista de los invitados.

SUELO Y ASIENTOS

A continuación, piensa en el suelo. Mi invernadero tiene un suelo de grava, pero quizá tengas la suerte de tener un suelo de ladrillo o de madera antigua. En cualquier caso, considera la posibilidad de poner una alfombra que marque el tono de la velada. Asegúrate de que coordina con la combinación de colores y la sensación del resto de la decoración que has utilizado.

Los asientos son muy importantes. Intenta elegir opciones que sean cómodas. He asistido a algunos eventos en los que no podía esperar a salir o levantarme y moverme porque los asientos eran muy incómodos. Asegúrate de que tu familia y amigos puedan relajarse y disfrutar, esto contribuirá en gran medida a que tu cena sea un éxito.

En cuanto a los asientos, puede que tengas un juego completo a juego, pero si no es así, hazlo interesante, mezclando y combinando e incluso utilizando bancos (como se muestra en la foto de arriba). Reúne una gran variedad de sillas y bancos, pero asegúrate de que todo el conjunto quede unido:

• pintándolos o
• pintándolas o colocando la misma corona de flores en el respaldo o
• cojines a juego en los asientos.

Una última cosa a tener en cuenta es si la temperatura cambiará a lo largo de la noche. Si va a refrescar, asegúrate de tener una cesta con mantas para que la gente pueda abrigarse. También puedes considerar la posibilidad de instalar calefactores en el patio.

Aquí está todo preparado, esperando que llegue mi invitado especial.

Enhorabuena, ya está listo para recibir a sus invitados. Si quieres dar un paso más, sigue leyendo...

¡SECCIÓN DE BONOS!

¡Comer al aire libre abre muchas posibilidades y es el mejor lugar para perder las reglas y disfrutar de la creatividad! Mira a tu alrededor, mira lo que tienes y piensa fuera de la caja para ver cómo se puede utilizar.

MARCA LA PAUTA DESDE EL MOMENTO EN QUE LLEGAN

Desde el momento en que lleguen tus invitados, asegúrate de que sea acogedor. Marca la pauta de lo que va a ocurrir. Tal vez sea un ramo de globos, o un pasillo forrado de velas... marca el camino y comienza la experiencia inmediatamente. Ya hemos hablado de la iluminación y del revestimiento del suelo, así que pasemos a la decoración.

Mesa de servicio

Si tu invernadero es pequeño y no hay espacio para servir la comida dentro, considera la posibilidad de trasladar algunos elementos al exterior.

Utilizar un mueble para que sirva de buffet puede ser divertido, como un banco para macetas. Las mesas o bancos rústicos antiguos también pueden funcionar.

¿No tienes una mesa lo suficientemente grande? Entonces considera espaciar los platos en mesas de servicio más pequeñas y añade algo de variedad con el color de las mesas o los manteles colocados sobre ellas. Este botellero sirvió perfectamente como estación de postres.

Estación de bebidas

Ya sea con alcohol, sin alcohol, té, café o agua, piensa en formas de hacerlo especial. ¿Tienes todo colocado en un viejo armario: vasos, tazas de té, copas de vino colocadas de forma atractiva? ¿Opciones de bebidas ordenadas y etiquetadas?

Tal vez sea tan sencillo como colocar tinas con hielo con las bebidas encajadas en el hielo. Tal vez haya bebidas premezcladas en grandes dispensadores. ¡No te olvides del hielo!

Algunos especiales en los que he disfrutado colocando bebidas embotelladas son una vieja caja metálica de herramientas (abajo) que tengo y una vieja bandeja de jardinería (arriba). Ha sido muy divertido trabajar con ellas.

¡Postres!

Por último, pero no menos importante, no te olvides de una zona dedicada a los deliciosos postres. Los estantes escalonados pueden ser una gran opción para exponer las opciones. No te olvides de añadir ramitas de vegetación y frutas como bayas intercaladas.

AHORA ES EL MOMENTO DE RELAJARSE, DISFRUTAR Y CELEBRAR.

Una vez servida la comida, recuerda tomarte el tiempo necesario para empaparte de lo que has creado. Céntrate en tus invitados y disfruta, simplemente disfruta. No seas la anfitriona que va con prisas toda la noche. Esto puede hacer que tus invitados se sientan incómodos. Haz que tu marido o tus hijos participen en algunas tareas. Quizás sea limpiar los platos o sacar el siguiente plato. Pide ayuda y relájate.

Uno de los mejores regalos que puedes hacer a tus invitados es que te vean a ti también disfrutando de la velada.

Espero que esto te haya inspirado a considerar un lugar inusual para entretenerte este verano.

Si te interesa alguna de las decoraciones, las tengo enlazadas en mi blog. Aquí tienes el enlace a este blog.