La mejor manera de cosechar la fruta de hueso
por
Leilani Smith
Fácil
¡Aquí en Texas, por fin ha llegado el momento de salir a cosechar todas esas preciosas frutas de hueso como ciruelas, albaricoques y melocotones!
Por mucho que me guste la fruta de hueso, puede ser un poco delicada y hay que manejarla con cuidado para evitar que se magulle. He intentado recogerlas y colocarlas en cajas y sacos de tela de supermercado, pero la fruta siempre se magulla demasiado al apoyarse contra sus vecinos.
Antes de salir a recoger albaricoques hoy, mis ojos se posaron por casualidad en una pila de cartones de huevos que estaban sobre mi nevera. ¡Ding! Entonces se me encendió una bombilla en la cabeza:
Los cartones de huevos acunaban la fruta a la perfección y transportar los cartones al coche era un juego de niños. Almacenar la fruta en cartones de huevos también hace que sea más fácil refrigerarla y pesarla si necesitas saber los kilos exactos para hacer mermeladas y jaleas.
Este proyecto fue traducido del inglés
