Limpieza del gallinero El método de la cama profunda

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El uso del método de lecho profundo en su gallinero ahorra tiempo y esfuerzo, además de producir un excelente abono para su jardín.


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El mantenimiento del gallinero es una de esas cosas que la mayoría de los criadores de pollos no disfrutan realmente. Las cacas de las gallinas son realmente malolientes. Podría decirse que es una de las sustancias más desagradables del mundo. Si pones 50 gallinas y todos sus excrementos durante la noche en una casa, ¡tendrás una situación apestosa!


¿Y si te dijera que hay una forma de mantener bajo el olor en tu gallinero sin tener que limpiarlo cada par de semanas o meses? Es intrigante, ¿verdad? Déjame que te hable del sistema Deep Litter.


¿Qué es el sistema Deep Litter?

Es una forma de bajo mantenimiento y muy eficiente de gestionar los residuos del gallinero. Esencialmente, es una forma de hacer compost rico en nitrógeno con muy poco esfuerzo. Se coloca una capa de virutas de pino u otro material de cama con alto contenido de carbono en el suelo del gallinero. Esto, junto con los excrementos de las gallinas ricos en nitrógeno, se descompone con el tiempo para producir compost. Añade material de cama cuando sea necesario y no te preocupes de limpiar el gallinero regularmente. Sólo requiere una limpieza importante cada año aproximadamente.


Nosotros utilizamos este método sólo para nuestras gallinas ponedoras. Para saber más sobre cómo criamos las gallinas de carne en los pastos, lee este post.


¿Cuáles son los beneficios del método de cama profunda?

  • Mi beneficio favorito es que no tienes que limpiar regularmente el gallinero.
  • Las gallinas rascan y airean el gallinero de forma natural
  • Añadir más virutas de pino es fácil y hace que el gallinero huela fresco
  • Mantiene los olores del gallinero
  • Cuando limpias el gallinero cada año, más o menos, obtienes un maravilloso compost
  • El compostaje genera calor que ayuda a mantener el gallinero caliente durante el invierno
  • Los microbios del lecho de compostaje ayudan a prevenir parásitos y enfermedades.


¿Cuál es el mejor lecho para los gallineros de lecho profundo?

Hemos probado varios tipos de lecho a lo largo de los años. Las gallinas no orinan realmente. Cuando se observan sus excrementos, la parte blanca es en realidad su "orina". Los desechos líquidos van desde los riñones, donde se concentra la mayor parte del líquido real, a la cloaca y luego al intestino grueso. (De nada, padres educadores en casa). Todo esto para decir que los gallineros no suelen mojarse mucho, si lo hacen suele ser por la lluvia que entra o por un bebedero que gotea o se derrama. No por la orina.


Paja

Hemos optado por la vía barata de utilizar restos de paja, heno o hierba. Aunque es barato, no es tan efectivo. La humedad tiende a permanecer demasiado alta y no se descompone tan bien. Puede producir un gallinero viscoso, húmedo y maloliente. Mezclar un poco de paja funciona bien, pero no debería ser el material de cama principal. Además, la paja se apelmaza y hace que sea más difícil sacarla.


Serrín

Si usted es un trabajador de la madera, esto podría ser un lecho fácilmente disponible. Sin embargo, como su nombre indica, el serrín es polvoriento. Tiende a entrar en el aire y a depositarse en todo el gallinero, por lo que no es lo ideal. Sin embargo, es absorbente.


Hojas

Las hojas secas pueden ser un buen lecho libre, sin embargo, se descomponen muy rápidamente y se vuelven bastante polvorientas. Si esto es todo lo que tiene disponible, puede funcionar. Tenga en cuenta que tendrá que añadir hojas más a menudo. Esto puede ser un problema en otras estaciones que no sean el otoño.


Virutas de pino

Este es, con mucho, el mejor lecho para el método de lecho profundo. Las virutas de pino huelen muy bien cuando las extiendes. El gallinero se refresca al instante. Las virutas de pino se descomponen de manera uniforme y producen un precioso abono. Añadir virutas de pino cada pocos meses mantiene la proporción de nitrógeno y carbono equilibrada y mantiene el gallinero con un olor fresco.

¿Qué tipo de gallinero es mejor para el método de lecho profundo?

Nuestro gallinero es bastante grande y funciona bien. Sin embargo, el método de lecho profundo podría funcionar también en un gallinero pequeño.


Hay tres cosas principales a tener en cuenta para su gallinero. La primera es la ventilación. Cualquier gallinero debe tener una buena ventilación. Esto es para que el amoníaco y el polvo puedan escapar. Además, hace que el gallinero sea más agradable en verano.


Lo segundo que hay que tener en cuenta es el tipo de suelo. Un suelo uniforme o nivelado facilita mucho la limpieza del gallinero. La tierra o el hormigón son ideales para el método de lecho profundo. Un suelo de madera también funcionará, pero deberá prestar atención a si la madera se está pudriendo o rompiendo bajo el lecho.


La tercera cosa que hay que tener en cuenta es la altura del techo y la posibilidad de trabajar en el gallinero. En el nuestro, el techo está algo inclinado, pero el lado más cercano a la puerta nos permite entrar con una pala.


¿Cómo se hace el método de la cama profunda?

Para empezar necesitas unos 10 centímetros de lecho fresco. Nuestro favorito es la viruta de pino. Esparza esto sobre todo el piso del gallinero. Virutas de pino son alrededor de $ 6 una bolsa. Dependiendo del tamaño del gallinero, puede necesitar varias bolsas para empezar.


A continuación, deja que el tiempo y las gallinas hagan el resto. Dependiendo del tamaño de la bandada, es probable que hagan la aireación por ti. Si observas alguna zona concentrada, sobre todo bajo el gallinero, rastrilla y añade lecho fresco.


Si tiene una bandada pequeña y no parece que rasquen lo suficiente, espolvoree algo de pienso en el suelo. Esto les animará a arañar.


Comprueba periódicamente que el aspecto y el olor son frescos. Cada pocos meses añada una ligera capa de lecho. De nuevo, debajo del gallinero es probable que haya que prestar atención. Las gallinas hacen la mayor parte de sus cacas por la noche, por lo que esa zona suele tener la mayor concentración.


Además, nuestras gallinas tienen libertad de movimiento (hacen caca por todo el porche) durante el día. Si tus gallinas estuvieran confinadas en el gallinero, esto requeriría un poco más de gestión.


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Lo dejamos pasar un año. Hemos llegado a dejarla hasta dos años. Cuando llega a cerca de 12 "de profundidad, puede sacar toda la ropa de cama compostada. Deja unos centímetros en el suelo y luego añade una nueva capa.


Ahora tenemos un tractor para ayudar con la limpieza de nuestro gallinero. El nuestro es bastante grande. Sin embargo, ¡hemos utilizado carretillas y mano de obra durante muchos años! ¡Puede tomar un par de horas, pero es sólo una vez al año!


¡Eso es todo!


La foto de abajo es durante la limpieza. Usamos la parte de concreto de la pared como una línea para saber que tan llena puede estar antes de tener que limpiarla. Había algo de paja aquí esta vez, y puedes ver que no se descompone muy bien.

¿Qué hacer con la cama usada?

Por lo general, ponemos nuestra ropa de cama compostada directamente en el jardín. Lo hacemos a principios de la primavera. Esto le da un poco más de tiempo para descomponerse antes de plantar nuestro jardín. Si parece que no está totalmente compostada, añádela a tu pila de compost y deja que se descomponga un poco más.

A mi marido también le gusta esparcirlo por nuestros campos. Es un gran fertilizante para los campos de heno.


Un video rápido del gallinero siendo vaciado


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Este proyecto fue traducido del inglés