Preguntado en May 31, 2014

Rábanos DESPUÉS DE LA COSECHA

Jim Ginas
por Jim Ginas
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¿Hay algo que pueda hacer con las raíces y las hojas de los rábanos DESPUÉS de cosechar el rábano? ** No quiero cocinarlos, es decir, aparte del COMPOST, ¿hay alguna semilla de rábano en las hojas o algún valor para ponerlos de nuevo o en la tierra donde crecen para nuevos rábanos?
q rabanos despu s de la cosecha

Este proyecto fue traducido del inglés

  5 respuestas
  • Cori Warner Cori Warner en May 31, 2014
    Mira este artículo. http://www.washingtonpost.com/lifestyle/home/cooking-with-radish-leaves/2014/01/14/4f813ab0-7657-11e3-a647-a19deaf575b3_story.html Siempre los he utilizado como verduras para ensalada, pero nunca había probado a cocinarlos. La próxima vez lo haré. No se pueden replantar los rábanos, no crecen :(

    • Jim Ginas Jim Ginas en May 31, 2014
      @Cori Warner Gracias Cori. Voy a leer el enlace Wash Post. también acaba de encontrar un video donde el tipo muestra que usted necesita para crecer la planta a 3-4 pies de altura para obtener las flores y luego, por supuesto, las vainas de semillas.... - Aunque parece que puede ser igual de fácil comprar paquetes de semillas, vaciar el esfuerzo de cultivar las plantas de rábano tan altas, y luego sacar las semillas (aunque si las sacas y las mantienes en un lugar seco durante el invierno, las vainas se abrirán solas).

  • Sharon Jessamine Sharon Jessamine en May 31, 2014
    Siempre harán un buen abono.

    • Jim Ginas Jim Ginas en May 31, 2014
      ¡@Sharon Jessamine y ahí es donde están ahora! :)

  • Beverly Beverly en May 31, 2014
    No sé sobre las raíces, pero, las hojas son comestibles. Se pueden añadir a las ensaladas y sopas. Estoy seguro de que las raíces serían comestibles, pero, probablemente más sabroso en la pila de compost.

  • Laura Carr Laura Carr en Jun 01, 2014
    Vivimos en el campo y tenemos ganado, ¡les encantan las hojas de los rábanos!

  • Catherine Smith Catherine Smith en Jun 01, 2014
    Las hojas jóvenes de rábano son muy sabrosas. Se pueden utilizar en ensaladas o añadir a diversos platos cocinados. A mí me gusta usarlas con una cebolla que salteo y añado a varios platos. Es un buen producto y es bueno para la salud.