Preguntado en May 31, 2014
Rábanos DESPUÉS DE LA COSECHA
por
Jim Ginas
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¿Hay algo que pueda hacer con las raíces y las hojas de los rábanos DESPUÉS de cosechar el rábano? ** No quiero cocinarlos, es decir, aparte del COMPOST, ¿hay alguna semilla de rábano en las hojas o algún valor para ponerlos de nuevo o en la tierra donde crecen para nuevos rábanos?
Este proyecto fue traducido del inglés
5 respuestas
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Mira este artículo. http://www.washingtonpost.com/lifestyle/home/cooking-with-radish-leaves/2014/01/14/4f813ab0-7657-11e3-a647-a19deaf575b3_story.html Siempre los he utilizado como verduras para ensalada, pero nunca había probado a cocinarlos. La próxima vez lo haré. No se pueden replantar los rábanos, no crecen :(
Cori Warner
en May 31, 2014
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Siempre harán un buen abono.
Sharon Jessamine
en May 31, 2014
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No sé sobre las raíces, pero, las hojas son comestibles. Se pueden añadir a las ensaladas y sopas. Estoy seguro de que las raíces serían comestibles, pero, probablemente más sabroso en la pila de compost.
Beverly
en May 31, 2014
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Vivimos en el campo y tenemos ganado, ¡les encantan las hojas de los rábanos!
Laura Carr
en Jun 01, 2014
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Las hojas jóvenes de rábano son muy sabrosas. Se pueden utilizar en ensaladas o añadir a diversos platos cocinados. A mí me gusta usarlas con una cebolla que salteo y añado a varios platos. Es un buen producto y es bueno para la salud.
Catherine Smith
en Jun 01, 2014
