Conos de pino perfumados con canela - The Kitchen Garten

Si creciste en los años 80 o principios de los 90, probablemente recuerdes los cuencos de popurrí perfumado (y normalmente teñido) que podían incluir mini piñas. Estos fragantes trozos de madera festivos eran divertidos en aquella época, pero yo también me pregunto todos estos años después, "¿qué había en esas cosas?" Lo mismo ocurre con las piñas de canela compradas en la tienda.

Aunque en teoría me encantan las piñas con aroma a canela, nunca estoy segura de qué "aromas" y productos químicos se utilizan en estos productos. Y como alguien que es sensible a las fragancias artificiales, no quiero arriesgarme a traerlas a mi casa sólo para tener un dolor de cabeza.

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Las piñas perfumadas con canela se hacen con aceites esenciales y son estupendas para la decoración rústica, sobre todo si se combinan con otros elementos como luces, palitos de canela o incluso cáscaras de naranja secas. Nosotros utilizamos las nuestras en un centro de mesa de comedor y la ligera fragancia a canela es encantadora. (Aprende a rodajas de naranja secas o crear popurrí casero de especias de naranja!)

Esto es lo que necesitarás para crear piñas con aroma a canela en casa:

• Conos de pino (yo prefiero los más grandes, pero usa los que tengas)
• Aceite de corteza de can ela
• Aceite de clavo de olor
• Sartén
• Palitos de canela (opcional)

Yo utilizo tanto Doterra como Plant Therapy para la mayoría de mis necesidades de aceites esenciales, y he estado satisfecha con ambas compañías. Sin duda, ¡utiliza lo que tengas a mano!

1. Querrás empezar por hornear las piñas. Sé que suena extraño, pero si los conos de pino que estás utilizando han venido del exterior, entonces esto sólo proporciona una forma rápida de secarlos y deshacerse de cualquier bicho que pueda estar escondido en los conos. Precalienta el horno a 325 grados y coloca las piñas en una sola capa en una bandeja grande para hornear.
2. "Hornea" las piñas durante 15-20 minutos, luego sácalas del horno y déjalas enfriar.

3. Una vez que las piñas se hayan enfriado, puedes empezar a añadir el aroma de canela. Para ello, coge tu aceite de canela y simplemente añade 1-2 gotas en la parte interior de la piña. Cada 4 piñas, utilizaré el aceite de clavo en su lugar. Esto da otro aroma navideño sin que todas tus piñas sean abrumadoramente de canela. Al añadir las gotas en el centro de cada piña, estás creando un poco de difusor pasivo.

4. Coloca las piñas en el expositor y añade una o dos ramitas de canela para que se vean y para que tengan más aroma a canela. Me gusta añadir luces a nuestras piñas perfumadas con canela y utilizarlas como centro de mesa. El aroma será más fuerte al principio, y después de varias semanas, siempre puedes añadir otra gota de aceite a cada piña.

Para guardarlos, utiliza una bolsa ziploc grande u otro tipo de recipiente que se cierre. Si quieres mantener tus piñas bien perfumadas, considera añadir unas cuantas ramitas de canela y clavos de olor al recipiente en el que se van a guardar.

Esto les ayudará a mantener un aroma natural a canela, por lo que estarán listas para usar la próxima vez que las necesites. Como las piñas se han secado bien en el horno, deberían durar varias temporadas.

Si tienes una gran cantidad de piñas y no quieres guardar las mismas año tras año, puedes simplemente compostar tus piñas de canela y empezar de nuevo el próximo año. Estas piñas también se pueden quemar en una hoguera.

• ¿Cuánto dura el aroma de las piñas? La fragancia de canela del aceite debería durar unas semanas. Cuanto más aceite utilices al principio (2 gotas por piña en lugar de 1), más durará la fragancia, pero si eres sensible a los olores, yo empezaría con una gota y seguiría a partir de ahí.
• ¿Puedo utilizar extracto de canela en lugar de aceite de canela? El aceite de canela es ideal, ya que no se combina con alcoholes y otros ingredientes.
• ¿Puedo utilizar otros aceites para mezclar los aromas de las piñas? Por supuesto. Experimenta con tus aceites favoritos, pero como siempre, sé conocedor de cómo usar los aceites esenciales.

• 
  

  Conos de pino (yo prefiero los más grandes, pero usa los que tengas)

• 
  

  Aceite de corteza de canela

• 
  

  Aceite de clavo de olor

• 
  

  Sartén

• 
  

  Palitos de canela (opcional)

1. Empieza por hornear las piñas. Sé que esto suena extraño, pero si las piñas que usas han venido del exterior, entonces esto es una forma rápida de secarlas y de deshacerse de cualquier bicho que pueda estar escondido en las piñas. Precalienta el horno a 325 grados y coloca las piñas en una sola capa en una bandeja grande para hornear.
2. "Hornea" las piñas durante 15-20 minutos, luego sácalas del horno y déjalas enfriar.
3. Una vez que las piñas se hayan enfriado, puedes empezar a añadir el aroma de canela. Para ello, coge tu aceite de canela y simplemente añade 1-2 gotas en la parte interior de la piña. Cada 4 piñas, utilizaré el aceite de clavo en su lugar. Esto da otro aroma navideño sin que todas tus piñas sean abrumadoramente de canela. Al añadir las gotas en el centro de cada piña, estás creando un difusor pasivo.
4. Coloca las piñas en el expositor y añade una o dos ramitas de canela para que se vean bien y para añadir el aroma de la canela. Me gusta añadir luces a nuestras piñas perfumadas con canela y utilizarlas como centro de mesa. El aroma será más fuerte al principio, y después de varias semanas, siempre puedes añadir otra gota de aceite a cada piña.

Guarda las piñas perfumadas con canela en una bolsa ziploc grande o en otro recipiente que se pueda cerrar. Añade una o dos ramitas de canela mientras las piñas están guardadas para mantenerlas impregnadas de aroma de canela.

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Aceite esencial de brotes de clavo de olor

Aceite esencial de corteza de canela