¡Deja que nieve en el Día Nacional del Brownie con estos adorables postres!

Aquí tienes una adorable y fácil idea de postre navideño que añadirá un poco de dinamismo y mucha inteligencia a tu mesa navideña. Hemos creado estos postres de tarta de queso con brownie de muñecos de nieve en honor al Día Nacional del Brownie , el 8 de diciembre. Paso a paso, te explicamos la receta, así como la forma de montar estas monadas.

PASTELES DE QUESO DE BROWNIE INDIVIDUALES

Dos paquetes de 8 onzas de queso crema

Dos huevos

Spray antiadherente para cocinar

Obleas de vainilla

Dos onzas de chocolate semidulce picado (nosotros usamos trozos de chocolate)

¾ de taza de azúcar

2 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharada de licor de café o 1 cucharadita de vainilla

¼ de taza de leche

12 tarros de masón de cuatro onzas

Deje reposar el queso crema y los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, cubra doce tarros de mason de 4 onzas con spray de cocina. Coloque una oblea de vainilla en el fondo de cada tarro.

Precaliente el horno a 350°F. En una cacerola pequeña, cocine y revuelva el chocolate a fuego lento hasta que se derrita; enfríe un poco. En un tazón pequeño bata ligeramente los huevos con un tenedor; reserve.

En un tazón grande batir el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Añadir el azúcar, la harina y el licor. Batir hasta que se combinen, raspando de vez en cuando las paredes del bol. Incorporar los huevos y la leche hasta que se combinen. Transfiera 1 1/2 tazas de la masa a un bol mediano y añada el chocolate derretido.

Vierta la masa simple de manera uniforme en los tarros preparados, llenando cada uno hasta la mitad. Vierta la masa de chocolate sobre la masa normal, llenando cada tarro casi por completo. Colocar los tarros en un molde de 13x9x2 pulgadas o en una fuente de horno rectangular de 3 cuartos. Coloque el molde en la rejilla del horno. Vierta suficiente agua hirviendo en el molde para que llegue hasta la mitad de los lados de los tarros.

Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén hinchados y cuajados al agitarlos suavemente (los pasteles de queso se caerán ligeramente al enfriarse). Retire con cuidado los tarros del agua; enfríelos en una rejilla. Cubra y enfríe durante al menos 4 horas antes de servir. (Receta cortesía de: Better Homes & Gardens)

CÓMO MONTAR LOS MUÑECOS DE NIEVE

LO QUE NECESITARÁS ...

Seis bonitos calcetines de bebé estampados

Pompones negros de 10 mm

Pompones blancos de 10 mm

Cuerda blanca, cortada en trozos de 15 cm

Limpiadores de pipa naranjas

Tela para bufandas, cortada en tiras de 16 pulgadas

Pistola de pegamento

Barras de pegamento

Tijeras afiladas

Comienza colocando un calcetín de bebé alrededor de la tapa de un tarro de cristal. Átalo con una de las tiras de cuerda.

A continuación, corta el calcetín para crear la parte superior del sombrero.

El sombrero está casi terminado...

Recorta la cuerda blanca a la longitud adecuada para el sombrero. A continuación, pega con cola caliente un pompón blanco (o del mismo color) en cada uno de los extremos del cordón. El sombrero ya está terminado.

Lo siguiente son las narices. Enrolla un limpiapipas naranja alrededor de la parte inferior de un lápiz afilado. Yo lo envolví aproximadamente tres veces.

Recorta el limpiapipas con unas tijeras afiladas para terminar la nariz. Necesitarás seis narices.

Para crear la bufanda, envuelve los trozos de tela alrededor de la tapa del tarro de cristal. Fíjalos con pegamento caliente.

¡Un último paso! Pega dos pompones negros debajo del sombrero para crear los ojos del muñeco de nieve. Pega también la nariz del limpiapipas con pegamento caliente. ¡Tus muñecos de nieve ya están listos para ser apilados!

Si te gusta esta ingeniosa idea de postre navideño, te encantará esta adorable receta de galletas.