Potpourri de especias de naranja
Me encanta hacer regalos de la cocina y el jardín durante las fiestas, y el popurrí de cocina es uno de mis favoritos. Las naranjas secas, la canela, el clavo y otras especias se combinan para crear un regalo encantador que llenará la casa del destinatario con los aromas "navideños" más fragantes. Averigua cómo hacer tu propio popurrí de estufa con especias de naranja.
El popurrí de estufa o de cocción a fuego lento es una forma mucho más económica y saludable de conseguir maravillosos olores en tu hogar sin necesidad de utilizar velas o falsas fragancias. Este tipo de popurrí se cuece a fuego lento en la parada haciendo que se liberen los aceites de las frutas y especias utilizadas.
Este tipo de popurrís caseros son maravillosos como regalo, especialmente para aquellos que tienen sensibilidad a las fragancias artificiales o que desconfían de las velas perfumadas. Si no te sientes cómodo usando la estufa, también se pueden calentar en pequeñas ollas de barro.
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En el pasado, sólo he utilizado lo que tenía a mano para crear un popurrí para la estufa... cáscaras de naranja de la comida de mis hijos, extremos extra de un limón que no se utilizan, unos palitos de canela... ¡todo puede ir dentro! Realmente no hay una forma incorrecta de montarlo; simplemente utiliza los aromas que te gusten.
Este popurrí de naranja para cocinar utiliza naranjas secas y las clásicas especias navideñas como la canela, el clavo y la pimienta de Jamaica. Aquí está el desglose de los ingredientes:
Por receta, necesitarás
- 4-5 Rodajas de naranja secas (ver mi tutorial para Cómo secar las rodajas de naranja)
- 3 palitos de canela
- 2-3 Clavos enteros
- 5 Pimienta de Jamaica entera
- 2 Anís estrellado
Otras opciones:
- Ramitas de romero
- Arándanos frescos
- Vainas de vainilla
- Comienza reuniendo los ingredientes y secando las rodajas de naranja con antelación. (¡O compra las rodajas ya secas!)
- 2. En un frasco de vidrio de tamaño de una pinta, combina todos los ingredientes, doblando las rodajas de naranja según sea necesario.
3. Para regalar, coloca la tapa en el tarro y añade una etiqueta imprimible gratuita. (Ver el enlace al final del post).
4. 4. Para cocer a fuego lento, coloca los ingredientes en una olla pequeña con 2 tazas de agua. Añade un chorrito de extracto de vainilla.
5. Poner a hervir a fuego lento y dejar que los aromas llenen tu casa.
6. Añade más agua si es necesario. ¡Disfruta!
Si estás planeando hacer un lote grande de este popurrí para regalar, ¡asegúrate de usar estas etiquetas imprimibles para regalo! Incluyen una etiqueta pero también instrucciones sobre cómo utilizar el popurrí una vez que el destinatario lo reciba.
Están creadas para ser impresas en ambos lados de la cartulina o papel que utilices, así que sólo presta atención a cómo recargar el papel para imprimir el reverso de la etiqueta.
Espero que este popurrí casero llene tu casa de todos los aromas de la Navidad y las fiestas. Si necesitas más ideas de regalos caseros, ¡mira mi post sobre Regalos del jardín!
¡Que tengas un buen día!
Este proyecto fue traducido del inglés
