Centro de mesa con jarrón de col para el Día de San Patricio

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En lugar de servir carne en conserva con la col para el Día de San Patricio, ¡utiliza una col como jarrón para las flores de un centro de mesa!
Me gusta pensar "fuera del jarrón" para las flores. Usar una col como jarrón añade un pequeño guiño a la tradición de servir col para el Día de San Patricio y es un jarrón ecológico y asequible para las flores.
Después de comprar una cabeza de col, empecé con un poco de espuma floral húmeda. Puedes encontrarla en el pasillo de flores de la tienda de manualidades. Encontré un paquete de 2 bloques florales redondos pequeños y húmedos en Dollar Tree, o puedes cortar tu ladrillo floral con un cuchillo del tamaño que necesites.


Utiliza el método de "remojo flotante" y coloca la espuma floral sobre una solución de agua fresca y/o conservante floral. Deja que la espuma floral absorba gradualmente el agua hasta que esté completamente saturada. Sumergir la espuma floral en el agua atrapa las burbujas de aire e impedirá la transferencia de agua de la espuma a los tallos de las flores.
Puedes utilizar cualquier cabeza grande de col para tu centro de flores. Yo elegí una col de Saboya, con su textura y color de vetas oscuras. Recorta la parte inferior de la col para que quede nivelada. Retira las hojas marchitas y guarda las hojas exteriores sueltas que no estén marchitas. Utilicé alfileres florales (también conocidos como alfileres de reverdecimiento) para volver a sujetar las hojas exteriores a la col.
En lugar de ahuecar la col y rellenarla con la espuma floral, fijé el floral húmedo a la parte superior de la col con piquetas florales utilizando la misma técnica con mi calabaza florecida. Es más fácil que ahuecar el denso centro de la col y no hay riesgo de cortarse con el cuchillo.
Aquí hay una foto de la cabeza de la col con los picos florales de alambre verde y las hojas reajustadas con los alfileres florales. Construye tu arreglo floral sobre tu espuma floral y luego colócalo sobre los picos florales en la parte superior de tu cabeza de col.


Observa tu arreglo una vez que esté terminado y comprueba si necesita más flores o vegetación y que tu espuma floral quede oculta una vez que esté colocada encima de tu col.
Utilicé flores verdes y blancas de mi mesa Irish Blessings, una combinación de Alstroemeria, Mums, Daisies, Stock y Dianthus de truco verde, cuya textura recuerda al musgo irlandés.
Elige flores que sean frescas y duraderas para obtener la máxima vida de tu arreglo. A excepción de las Stock, todas estas flores durarán una semana. Utiliza una botella de spray llena de agua para rociar las flores y la col de vez en cuando y mantén el arreglo en un lugar fresco (como un garaje o un porche) hasta que estés listo para colocarlo en la mesa. También puedes levantar el arreglo de los alfileres florales y colocarlo en un plato poco profundo con agua para remojar y refrescar las flores. Mantén tu arreglo alejado de las ventilaciones de calor y de la luz solar directa para que las flores duren mucho tiempo.

Este proyecto fue traducido del inglés

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