Cómo hacer una cubitera decorativa congelada
¿Has hecho alguna vez una cubitera? Si no es así, sígame y déjeme mostrarle cómo hacer una cubitera decorativa congelada.
Solía hacerlas de vez en cuando, probablemente hace más de 20 años.
Sinceramente, me había olvidado de ellas hasta hace poco.
Normalmente las hacía durante las fiestas y les ponía arándanos y pino o romero.
Decidí probar uno para una cubitera con temática de Año Nuevo. Me estuve rascando la cabeza durante unos días preguntándome qué iba a poner en la decoración, y se me ocurrió utilizar los adornos de Nochevieja y la guirnalda de espumillón dorada y plateada.
La guirnalda de espumillón estaba en la tienda de un dólar cada una y utilicé 2 de ellas. También añadí los números 2022.
Si viste mi mesa de Año Nuevo la semana pasada, viste estos números que compré en la tienda de artículos para fiestas. También los usé en la cubitera.
suministros para una cubitera congelada
cubo grande (yo utilicé un cubo de metal para hielo/vino)
cubo pequeño (éste tiene que caber dentro del cubo más grande con un poco de espacio entre ambos)
Yo utilizo una botella de plástico de 2 litros para refrescos
algo para dar peso al cubo más pequeño (yo usé piedrecitas)
agua destilada
adornos, fruta, vegetación, flores, etc.
cómo hacer un cubo de hielo decorativo
En primer lugar, añade unos 5 cm de agua destilada en el fondo de la cubeta más grande.
Pon el cubo en el congelador y déjalo toda la noche hasta que se congele bien.
Saca la cubeta una vez congelada y coloca la cubeta más pequeña dentro. Asegúrate de que está centrado y ponle peso con piedras o grava.
Yo he utilizado una botella de refresco de 2 litros cortada por la mitad.
A continuación, añade los adornos.
Como ya he dicho, para este cubo utilicé una guirnalda de espumillón. Empecé a envolver la guirnalda entre los dos cubos hasta llegar a la parte superior.
Llené el cubo e incluso dejé que sobresaliera un poco por la parte superior.
Luego metí el "2022" en el borde del cubo más grande. Los números estaban en un palo de madera, así que intenté ocultar los palos dentro del espumillón, pero dejar los números expuestos.
A veces, esto es un poco complicado, porque cuando añades el agua los adornos quieren moverse un poco.
Sólo tienes que reposicionarlos un poco.
Cuando tengas tus adornos (o flores, frutas....) como quieres, añade agua destilada hasta la parte superior de tu cubo más grande.
Lo meterás todo en el congelador hasta que esté completamente congelado.
Yo dejé el mío un par de días. En realidad no se necesita tanto tiempo, pero yo lo hice con mucha antelación, por si acaso.
El tiempo de congelación dependerá completamente del tamaño de tu cubitera y del grosor del hielo.
Cuando la cubitera esté completamente congelada, sácala del congelador y pasa agua caliente por el exterior de la cubitera. Se desprenderá del cubo con bastante rapidez.
A continuación, deja correr agua caliente por el interior de la cubitera hasta que se desprenda. La botella de plástico de 2 litros se desprende con bastante facilidad.
Cuando utilices tu cubitera, deberás colocarla sobre un plato o una bandeja para recoger la humedad/agua que se vaya derritiendo.
consejos para su cubitera congelada
El uso de agua destilada evita que el agua se enturbie. El agua del grifo parece turbia cuando la cubitera está congelada.
Si utiliza una cubitera grande, tardará más en congelarse y será más difícil mantener las decoraciones o las flores en su sitio. Si utilizas una cubeta exterior más pequeña con un pequeño espacio entre las dos, es un poco más fácil de trabajar y se congela mucho más rápido.
Sobre todo, asegúrate de que tu cubitera más grande cabe, de pie, dentro de tu congelador.
Esta cubitera quedó muy bien con mi cóctel de infusión de romero espumoso. Coloqué una botella de Freixenet dentro para facilitar el acceso a los cócteles.
Este cóctel de cítricos al romero también está delicioso. Y estos anacardos tostados al romero son estupendos para acompañar los cócteles.
¡Se nota que me encanta todo lo que tenga que ver con el romero!
Este proyecto fue traducido del inglés
