Preguntado en Oct 06, 2018
¿Cómo mantener las calabazas frescas hasta Halloween?
por
Joan
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Este proyecto fue traducido del inglés
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No los trinches hasta una semana antes
No las cortes y no las mojes. De hecho, he secado calabazas pequeñas sin cortar para utilizarlas en años futuros. Se conservan bien si se mojan un poco, pero no si se meten dentro. Pero una vez cortadas, su vida útil es corta.
He oído que se pueden remojar las calabazas en una solución de lejía/agua para conservarlas durante más tiempo. No lo he probado, pero quizá funcione. Aquí está la información: https://www.wikihow.com/Preserve-a-Pumpkin
Las calabazas talladas pueden pudrirse en tan solo 3 días ya que su piel ha sido abierta y las bacterias pueden entrar. Un remojo en 2 galones de agua a 1/4 de taza de lejía puede ayudar, pero sólo le dará otra semana como máximo. Te sugiero que esperes hasta una semana antes de Halloween para tallar la calabaza. También he oído que poner los pequeños paquetes de sílice que se consiguen con los medicamentos de venta libre (y en algunos accesorios como bolsos y zapatos) puede ayudar a absorber la humedad. Aunque nunca lo he probado, también puedes intentar poner un poco de arroz en el fondo para absorber la humedad responsable de la putrefacción.