Armario de especias, condimentos y salsas reorganizado
por
KatAych
$300
3 Hours
Fácil
¡¡¡¡FINALMENTE!!!! He tenido este proyecto en mi lista de "TO DO" por más de un año y finalmente lo hice el fin de semana.
Esto realmente ha hecho que cocinar sea mucho más fácil, lo creas o no. Ahora no tenemos un completo desorden de productos; todo está al alcance de la mano, en orden alfabético, y fácil de ver... ¡una gran victoria para cada cocinero, profesional o no!
Empecé con estos contenedores de especias de Container Store. La parte superior se retuerce para agitar o verter, tienen fondos magnéticos y una ventana en la parte superior. Pedí 60, que son demasiados para el cocinero casero medio, pero mi marido es un chef profesional al que le gusta cocinar muchos tipos de cosas diferentes, así que utiliza muchas especias distintas. (Como nota al margen, las especias deben guardarse en la OSCURIDAD y lejos de las fluctuaciones de temperatura, así que el siguiente paso fue cómo abordar la ventana de las latas...)
Diseñé estas etiquetas en Avery.com. Hay todo tipo de diseños, fuentes y colores diferentes entre los que elegir. Tienes la opción de que Avery.com las imprima y te las envíe por correo, que es la opción que yo elegí. Déjenme decirles que las etiquetas son de MUCHO mejor calidad que si las hubiera impreso yo misma: un papel muy bonito y se ajustan perfectamente a la ventana de los botes de especias. ¡Sí!
Decidí montar los botes de especias en el interior de la puerta. Como son magnéticos, tenía sentido utilizar un estante magnético para cuchillos para sujetarlos. Compré 9 de estos en Ikea. Son muy resistentes y fueron muy fáciles de instalar.
¡Dos tornillos en una pieza trasera es todo lo que se necesita, la parte delantera de tipo "broches" en la parte superior y ¡VOILA! estante del cuchillo instalado! Decidí hacerlo fácil para mí mismo y saltar un espacio para evitar que las latas de golpear los estantes en el armario. La puerta se cierra completamente sin que nada choque con nada más.
Aquí están todos los botes de especias en el interior de la puerta. ¡Decidí ponerlos en orden alfabético para que sea más fácil para todos encontrar lo que necesitan!
Entonces llegó el momento de abordar todo lo demás en el armario. Por suerte, al vaciar tantas especias en los botes, se liberó MUCHO espacio en el armario y pude ordenar las cosas para que cada artículo pudiera verse fácilmente. El estante inferior es donde coloco las especias "sobrantes" y "extra" en recipientes grandes; el estante del medio es donde van los frascos pequeños de condimentos; el estante superior es el hogar de los líquidos y las salsas. La organización es algo que hace feliz a mi corazón; ¡y ahora mi marido chef también está feliz! :-)
Este proyecto fue traducido del inglés
