Organizar mi congelador era una tarea que había estado evitando durante demasiado tiempo. Después de cada compra, recogía los productos congelados, los metía dentro y cerraba la puerta lo más rápido posible.
Como puedes imaginar, cada vez que abría la puerta para usar algo, me pasaba el tiempo limpiando la avalancha de patatas fritas congeladas y helados para niños que se producía.
Entonces, un día decidí que ya era suficiente. Como recientemente había decidido comer de forma más saludable y estaba esperando una entrega de algunas comidas preparadas saludables, decidí que era hora de poner en orden mi cocina y decidí empezar por el congelador. La buena noticia es que me sorprendió gratamente lo sencillo que fue restablecer el orden. Empecé con un congelador que se parecía al de arriba.
fue mi paso favorito en el proceso, ya que me pareció muy terapéutico para finalmente estar tirando de las cosas fuera de allí en lugar de tratar de luchar contra los elementos a permanecer allí. Antes de hacer esto, pon un poco de agua caliente mezclada con un poco de detergente y una gota de lejía, para poder limpiar el interior del congelador rápidamente una vez que se haya vaciado.
Debes intentar minimizar el tiempo que los productos congelados pasan fuera del congelador, por lo que debes ser lo más eficiente posible en la limpieza y organización. Cuando tengas todos los productos delante, primero debes separar las cosas que quieres conservar de los alimentos que vas a tirar. Entonces podrás pasar al siguiente paso.
sabes lo que vas a conservar, echa un vistazo a todos los productos que tienes delante e intenta dividirlos en categorías. Por ejemplo, separar la carne, las verduras, el pan, etc. Cuando terminé de clasificar, tenía seis categorías, pan, carne, verduras, frutas, frutos secos y bolsas de hielo. Lo siguiente que tendrás que hacer es encontrar una forma de mantenerlos separados cuando los vuelvas a meter en el congelador.
tienes un gran almacén de tupperware en tu casa, entonces puede que tengas que ir a la tienda y comprar algunos antes de empezar el proceso. Esto es lo que hice yo, de ahí que veas una regla en la primera foto. Tuve que medir mi congelador para asegurarme de que el tupperware que compré cabía.
Si ya tienes algún tupperware, genial. Puedes ir colocando los productos en el tupper. Mi consejo es que primero llenes las cajas y las metas en el congelador, y luego crees las etiquetas.
Una vez que hayas metido todos los recipientes llenos en el congelador, puedes ir haciendo las etiquetas. No te preocupes, no necesitas ninguna etiquetadora de lujo, puedes utilizar simplemente pequeños trozos de papel y cinta adhesiva transparente. Eso es lo que hice en las cajas del estante superior, pero tuve suerte porque las cajas que compré para el estante inferior ya tenían tiras de etiquetas.
hayas terminado de clasificar y etiquetar, probablemente te quedarán algunos artículos diferentes que no cabían en las cajas. En mi caso, fueron las bandejas de hielo. Por alguna razón, me sobraron toneladas, probablemente más de las que cualquiera necesitaría. Supongo que nunca se tiene suficiente hielo, ¿verdad?
En realidad no importa si tienes algunos artículos que no caben en las cajas porque tu congelador recién organizado debería tener una tonelada de espacio disponible.
Hace unas semanas que organicé mi congelador, y todavía sigo con la organización. Mi consejo es que retires los artículos que no utilices habitualmente. Yo lo hago cada vez que hago la compra, para estar al tanto de todo y no acabar con demasiadas cosas dentro.
Buena suerte con la organización.
Este proyecto fue traducido del inglés
Preguntas frecuentes
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¿Alguna idea sobre cómo organizar un congelador de suelo?
La nuestra tiene un gran cajón y un solo estante en la parte superior (la máquina de hielo (a la izquierda del estante) ocupa 1/3 del espacio del estante). El cajón grande es un dolor porque aunque empecé a poner los artículos de pie, apilándolos de esa manera (de adelante hacia atrás) algunas cosas más pequeñas se han acumulado en la parte superior de ellos, ya que en su mayoría no son tan altos como el cajón es profundo. Es una pesadilla, cualquier idea es bienvenida.
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