Organiza esas especias para cocinar fácilmente.

$100
1 Days
Comparto cinco pasos para tener esas especias organizadas para cocinar fácilmente.

¡Mira la foto de arriba!


¿No te hace cantar el corazón?


Cuando se organizan esas especias, es como si nuestro pequeño mundo se viera un poco más brillante.


Hoy, comparto cinco pasos para organizar tu gabinete de especias.


Ahora, no voy a mentir y decir que estos pasos son fáciles. No lo son.


Organizar tus especias va a requerir un poco de trabajo.


Pero si sigues mis pasos, ¡tu experiencia en la cocina será una brisa!


Paso uno: Saca todas tus especias de tu armario.

Me da vergüenza compartir cómo se veía mi gabinete antes de este cambio de imagen.


Todas mis especias estaban apiladas precariamente una encima de la otra.


Y sí, se nos caían los tarros en las manos. A veces, fallábamos y se estrellaban en nuestra encimera de granito. No es algo bueno.


¿No me digas que la tuya no es tan mala?


¿Estoy sola en esto?


Mi marido me llama la reina de las especias. Me encanta coleccionar nuevas y sabrosas especias únicas.

Paso 2: Limpia tu estantería.

Hace tiempo que no limpio mi armario de especias. ¡Eeek!


Si estás en el mismo barco, estamos juntos en esto.


Pero ¡mira ese armario tan limpio ahora!


¡Ya se ve mucho mejor!


Paso 3: Preparar los tarros, el especiero y el estante de madera.

Aquí es donde empieza el trabajo tedioso.


Yo compré 2 juegos de estos bonitos tarros de cristal para especias en Amazon. Aquí está el enlace.


Quería tarros de cristal con tapas fáciles de abrir. El sello tenía que ser fuerte para mantener todas esas especias frescas.


Cuando abrí la caja, me sorprendió gratamente que estos tarros cumplieran con todos mis requisitos.


Preparando los tarros de cristal para especias.

Puedes meter los tuyos en el lavavajillas.


Mi lavavajillas tarda unas cuantas horas, así que me lié la manta a la cabeza y los lavé a mano. No voy a mentir, esto fue un montón de trabajo.


Pero ahora, se están secando y puedo pasar al siguiente paso.


Construir el estante.

Compré este estante de madera para el lado de mi estufa.


Hay ciertas especias que uso todos los días, que quiero a mi alcance cuando estoy cocinando.


También quería algo para sostener mi mantequera. Parecía flotar por la cocina sin hogar. Ahora, también tiene un hogar, y podemos encontrarla fácilmente.


Esta de madera parecía tener ese aire de casa de campo.


Si buscas algo que encaje en tu estética de decoración vintage, éste es el indicado.


Aquí tienes el enlace.


La estantería vino sin construir.


Saqué la pistola de tornillos Dewalt de mi marido y seguí las instrucciones.

En unos 15 minutos inserté todos los tornillos.


Como puedes ver en la foto de abajo, es bastante chulo.

Construir el estante de especias.

Por eso he dicho que no es un cambio de imagen rápido y fácil. ¡Pero déjame decirte!


¡Este especiero es increíble!


Consejo: Hay diferentes tamaños de especieros. Mide tu armario para ver cuál encaja. Mi armario necesitaba el más pequeño, con capacidad para 18 tarros de especias. Es posible que puedas conseguir el más grande. ¡Bien por ti!


Cuando estés construyendo este especiero. Siga las instrucciones. Puedes hacerlo, todo a mano, utilizando la herramienta que se incluye en el kit.


Lo sé, parece intimidante cuando sacas todas las piezas.


Pero hazlo, te encantará tener todas esas especias, todas bien organizadas en este especiero. ¡Hará que todo el trabajo valga la pena!


La mejor parte son estos pequeños clavos en el lateral. Mantienen el cajón para que no se caiga, mientras sacas el tarro de especias seleccionado.


Aquí está todo hecho en la foto de abajo.


Enlace al mismo especiero aquí.

Para mi gabinete, funcionó perfectamente para poner estos pequeños tarros de especias (ver foto de arriba) en la parte superior del estante de la especia. Podría haber cargado esto con el resto de mis especias.


Pero el objetivo de organizar este armario de especias es hacerlo todo accesible.


Así que, alineé sólo estos cuatro frascos en la parte superior. Creo que funcionó muy bien.


Paso 4: Llenar y etiquetar todos los tarros de especias de cristal.

En la foto de arriba, os muestro el antiguo tarro de especias junto al nuevo. Es un tamaño bastante bueno. Hay tarros similares como este en Amazon, que son un poco más grandes, si lo necesitas.


A estas alturas, todos mis tarros están secos de haberlos lavado a mano.


Ahora, ¡es el momento de etiquetarlos y llenarlos!


Tarros pequeños de especias.

Empiezo abriendo el tarro viejo. A continuación, vacío el contenido en el nuevo tarro utilizando un embudo de nariz pequeña como el de la foto de arriba.


Escribo en la etiqueta, con un rotulador negro, el nombre de la especia que acabo de poner en el tarro.


Asegúrese de hacer un tarro de especias a la vez. De lo contrario, ¡se me mezclan las especias!

Para este proyecto, he utilizado las etiquetas de arriba. Aquí el enlace para las etiquetas pequeñas. Y aquí el enlace para las etiquetas más grandes que utilicé para los tarros de especias grandes.


Consejo: Ten un cubo de basura y un bote de reciclaje cerca para poner los tarros viejos y las jarras de plástico mientras llenas los tarros nuevos.


Tarros grandes de especias.

Yo hago lo mismo con mis tarros grandes de especias. El típico tarro de albañil parece ser perfecto para estos.


Utilicé el embudo grande, enlace aquí.

Repite lo mismo que en el caso anterior. Vierte el contenido del viejo tarro de especias en el nuevo tarro de cristal.


Escribe el nombre de la especia, con un rotulador negro, en la etiqueta.


Despega la etiqueta y ponla en el tarro de cristal.


Para la mayoría de mis tarros utilicé las tapas de plástico blancas de los mason jar.


Paso 5: Coloca todos los tarros y mason jars donde tienen que ir.

Puse los tarros grandes llenos de especias en el estante superior, como se ve en la imagen.


En el estante del medio, coloqué los tarros pequeños de especias en un plato giratorio redondo.


Caben perfectamente en este plato giratorio.


¡Ya está todo más organizado! ¡Sí!

Escogí mis especias más usadas y las coloqué dentro del especiero de metal. Tengo espacio para 18.


¡Guau! Mira la foto de abajo.


¡Se ve increíble!


Todas esas especias organizadas, ¡listas para cocinar fácilmente!


¿Ves lo fácil que es ahora, para llegar a mis especias?


¡Esto es la vida!


Mira la foto de abajo con el hermoso estante de madera decorado con algunos de mis utensilios de transferencia de ironstone.

Al montar todo esto, el estante de madera parecía desnudo con sólo la mantequera y los tarros de especias.


Empecé a pensar, lo cual se me da muy bien.


Esta vieja mantequera de Currier e Ives, que puse en el estante superior de la parte trasera, parecía estar hecha para ese lugar.


Para evitar que se caiga, la aseguré con un poco de masilla. Puedes conseguirla aquí.


Hice lo mismo en el estante inferior. Encontré un viejo plato de postre de Currier e Ives que tenía por ahí y lo aseguré con masilla.


Para completar el look, puse este pequeño y bonito salero de Currier and Ives encima del tarro que contenía mi albahaca seca.


Creo que esto completó el aspecto de este estante.

En la foto de arriba puedes ver la vista completa de cómo se ve este estante de madera en mi cocina. ¡Es muy bonito!


Los saleros y pimenteros de madera, en el lado derecho de la estantería, los compré en la tienda William Sonoma hace muchos años.


¡Encajan perfectamente en esa pequeña área!


Todo ha quedado muy bien.


Aquí está la vista final de este cambio de imagen del armario de especias.

¡Se ve más organizado!


¡Y es súper fácil de cocinar!


Me encantan las tapas de los frascos que se quitan fácilmente. ¡Ya no hay que retorcerlas!


Qué proceso para llegar aquí.


¡Pero puedo decir que cada paso valió la pena!


Y puedo decirte que tú también estarás súper contento cuando todo esté dicho y hecho.


¡Organiza esas especias para cocinar fácilmente, amigo mío!


Sigue este enlace para ver más consejos de organización.


Si te gusta este tutorial para organizar tu armario de especias, por favor, comenta abajo.


Gracias por pasar por Victorian Lane Farms.


¡Adiós por ahora!

Este proyecto fue traducido del inglés