Cómo hacer una cesta de pan

Cesta de pan DIY

No sé por qué, pero no tengo una panera como ésta. Es un artículo tan bonito de tener pero cada vez que hago mi receta de pan, termino sirviendo este pan fresco y caliente en una tabla de cortar.

La semana pasada hice una cesta de cuerda de yute para flores y me gustó tanto el método que decidí hacer una panera.

Sabía que tenía un poco de la tubería de algodón blanco grueso arriba en el almacenamiento de mi sala de artesanía, así que pensé que sería divertido usar eso en su lugar.

Una cesta de pan hecha a mano

Me encanta cómo ha quedado. Siempre pongo una servilleta en la cesta, pero está forrada con celofán, lo que la hace muy práctica.

Lo más complicado de este DIY fue encontrar una caja de cartón con la forma de la panera que quería hacer. Creo que ni siquiera existen.

Así que hice una.

Sí, hice una caja de cartón y una cesta.

Puedes ver tanto la caja como la cesta arriba. (Y para que lo sepas, me voy a quedar con la caja para poder hacer unas cuantas cestas más).

¿No es divertido ver la caja y la cesta una al lado de la otra?

Cómo hacer una caja para la cesta de pan

Tenía muchas ideas sobre cómo hacer una caja de cartón con bordes curvos.

Esto no era lo que tenía pensado, pero se me ocurrió en el último momento y ¡acabó funcionando muy bien!

• Uno - Busca una caja que se acerque al tamaño que quieres. Ten en cuenta que los extremos más cortos se cortarán para que puedan curvarse. Corta la caja de forma que la altura sea ligeramente superior al tamaño final de tu cesta.
• dos - Abre el fondo de la caja y corta las solapas laterales en un 50% de altura. Corta la parte inferior de las solapas laterales en secciones de 1″.
• tres - Dobla los lados de la caja para que coincidan con los cortes de 1″.
• cuatro - En la parte inferior de la caja, tira de las solapas inferiores para que se crucen. Yo las crucé unas 2″. Sella con cinta de embalar, sólo asegúrate de mantener las solapas rectas en los lados cuando pegues el fondo.
• cinco - Asegurándote de que las solapas inferiores de los lados están apoyadas una encima de la otra, ajusta el lado de la caja a la curva que quieras. Haz lo mismo con ambos lados. Sugerencia: Si los lados no se curvan fácilmente, es probable que las solapas de 1″ estén pegadas.
• seis - Utiliza más cinta de embalar para asegurar las solapas inferiores de los lados. Pega la cinta en ambos lados.

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Pasos para hacer una cesta de pan

Esto es lo que necesitas para hacer esta cesta.

Una caja de cartón

Un rollo de cuerda (ver abajo)

Celofán

Pistola de pegamento y barras de pegamento

Cinta de embalar

Diez pasos para hacer una panera

• uno - El primer paso que tienes que hacer es envolver la caja con celofán para poder pegar la cuerda al celofán y luego deslizar la cesta de celofán y cuerda fuera de la caja.
• dos - Envuelve la caja con celofán de forma ajustada y segura, asegúrate de que el celofán podrá deslizarse fuera de la caja cuando hayas terminado. Yo añadí cinta adhesiva para sujetar el celofán a lo largo de la parte superior y luego la retiré cuando llegó el momento de sacar la cesta de la caja.
• tres - Empieza a añadir la cuerda al fondo de la cesta. Empieza por la parte exterior del fondo de la caja, pegando la cuerda con una pistola de pegamento caliente. La primera fila debe colocarse en el lado del fondo de la cesta para que la primera fila de cuerda de los lados pueda asentarse sobre ella. Una vez que tengas la fila exterior pegada, continúa añadiendo cuerda mientras trabajas hacia el centro.

• cuatro - Añadir la cuerda al fondo se hace muy rápido. Trata de asegurarte de que la cuerda esté tocando los lados mientras sigues pegando.
• cinco - Una vez que haya terminado, corte la cuerda y asegúrela con más pegamento.
• seis - Empieza a añadir la cuerda en los lados igual que hiciste en el fondo, continuando a envolver la caja.

• siete - Continúe pegando la cuerda.
• ocho - Una vez que hayas alcanzado la altura deseada con la cuerda, cuenta las filas de cada lado para asegurarte de que están igualadas. Termina la cuerda en el mismo lugar donde empezaste.
• nueve - Retira la cinta que sujeta el celofán a la caja y saca con cuidado la cesta de la caja.

En esta foto puedes ver lo parecida que es mi cesta a la caja. Coge unas tijeras afiladas y corta el celofán sobrante de la parte superior.

¡Eso es todo lo que tienes que hacer!

En caso de que quieras hacer un pan francés fácil y delicioso, asegúrate de utilizar mi receta. Es una receta de levadura fácil que sale muy bien cada vez. (¡Sólo asegúrate de que tu levadura es fresca y no está caducada!)

Tiempo de preparación

2 horas 30 minutos

Tiempo de cocción

25 minutos

Tiempo total

2 horas 55 minutos

Ingredientes

• 
  

• 2 1/4 tazas de agua caliente

• 
  

• 2 cucharadas de azúcar

• 
  

• 1 cucharada de levadura seca instantánea o activa (un paquete)

• 
  

• 2 cucharaditas de sal kosher

• 
  

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 
  

• 6 tazas de harina de pan

Instrucciones

Conecte el gancho de amasar a una batidora eléctrica y añada el agua caliente, el azúcar y la levadura. Dejar reposar de tres a cinco minutos.

Añada la sal, el aceite y la mitad (3 tazas) de la harina. Mezclar durante un minuto. Añada las tres tazas de harina restantes, un cuarto de taza cada vez. Se desea una consistencia de masa que no sea pegajosa para los dedos. Si está demasiado húmeda, añadir un poco de harina hasta que no se pegue a los dedos. Amasar en la batidora durante tres o cuatro minutos.

Transfiera la masa a un bol ligeramente engrasado y cúbrala con papel de plástico engrasado. Deje que la masa suba durante una hora aproximadamente hasta que se duplique.

Sacar la masa y colocarla en una superficie ligeramente engrasada (yo he utilizado papel de pergamino con spray de cocina). Formar un rectángulo grueso de aproximadamente 10X14 pulgadas con cada mitad de la masa. Enrollar la masa en forma de rollo, empezando por el borde largo. Presione para eliminar las burbujas de aire. Colocar en una bandeja para galletas forrada con papel pergamino, con la costura hacia abajo.

Coger un cuchillo afilado y hacer cortes en diagonal a unos 5 cm de distancia. Cubrir con papel de plástico engrasado y dejar que los panes suban durante una hora aproximadamente hasta que tengan casi el doble de tamaño.

Precalentar el horno a 375 grados y hornear en la rejilla central.

Hornear durante 20 - 25 minutos hasta que se doren por encima.

Sirva caliente con mantequilla.

Abajo está todo lo que necesitas para hacer esta súper linda canasta de pan.

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Barras de pegamento de 10″, 5 libras

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Pistola de pegamento de doble temperatura

Cinta de embalaje Scotch de alta resistencia

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SOBRE LESLIE

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