Cubiertas de cera de abejas y envolturas de alimentos para una cocina de cero residuos

Mimzy lombardo
por Mimzy lombardo
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1 Hours
Fácil

Los residuos me duelen en el corazón. Lo desechable es igual a más dinero y más desperdicio, así que no soy fan. Así que si eres como yo, entonces estas envolturas de alimentos de cera de abejas son justo en su callejón. Y las envolturas de cera de abeja hechas en casa son muy superiores a las compradas en la tienda.

Primero selecciona tu tela favorita de algodón 100%. Puedes usar algodón de acolchado o simplemente una camisa de algodón o (en mi caso) un vestido, que de otro modo estaría destinado a la pila de donaciones o a la basura. Es importante que la tela sea 100% algodón. No uses nada sintético o podría quemarse o derretirse. Si no estás segura de que la tela es 100% algodón, puedes hacer una prueba... Tengo ESTE vídeo que te muestra cómo hacerlo. Además, la tela debe ser ligera, como el algodón para acolchadores. Cualquier cosa más pesada no funcionará.

A continuación, cortar la tela a sus formas y tamaños deseados. Yo utilicé un bol redondo grande para trazar la forma. Asegúrate de cortar la tela al menos 5 cm más grande (en todo el contorno) que el cuenco que vas a cubrir. Es mejor tener más tela sobre los bordes que menos.


También puedes cortar rectángulos para envolver sándwiches, queso y tapas de tarros de cristal.

Ahora que la tela está preparada, es el momento de fundir la cera de abejas. Yo utilicé cuentas de cera de abejas de mi tienda local de alimentos saludables, pero puedes utilizar cualquier tipo de cera de abejas. Utilicé alrededor de 1 1/2 tazas de cuentas para hacer 4 cubiertas de tazón.

A continuación, añade aceite. El aceite mantiene la envoltura de cera de abejas flexible. Así que utiliza un aceite que se mantenga líquido a temperatura ambiente. Yo usé aceite de oliva porque lo tenía a mano, pero puedes usar cualquier tipo de aceite de uso alimentario. He visto que mucha gente utiliza aceite de jojoba, quizá porque es naturalmente antibacteriano.


A algunas envolturas de cera de abeja se les añade resina de pino para hacerlas más pegajosas, así que también podrías añadir resina de pino, pero no es necesario.

Yo coloqué mi tela en una bandeja para galletas forrada con papel de pergamino.

Una vez que la cera de abejas está completamente derretida, utilicé un pincel de silicona para extender la cera de abejas sobre la tela. La cera de abejas se endurece casi al instante.

Así que una vez que la tela estaba completamente cubierta de cera, la metí en el horno durante unos 30 segundos para hacerla líquida de nuevo. De este modo, la cera de abejas pasa al otro lado de la tela y la empapa por completo.


Yo tenía el horno a 400 grados porque también estaba cocinando bacon, así que me ponía al lado del horno y abría la puerta cada pocos segundos para ver si la cera estaba completamente derretida.


*Es muy importante permanecer junto al horno cuando la tela de cera de abeja está dentro, porque si te distraes y te olvidas de ella puede haber problemas. Así que pon una alarma en tu teléfono, o simplemente haz como ella y quédate junto al horno con la mano en la puerta.

Una vez que la cera estaba brillante y completamente derretida, la saqué del horno y utilicé el cepillo de silicona para volver a esparcir la cera que se había acumulado. A continuación, utilicé unas pinzas para levantar la tela recién encerada del papel de pergamino para que se secara. La cera sólo tarda unos 15 segundos en enfriarse y endurecerse.

En cuanto la cera se enfría, se puede utilizar para envolver cualquier cuenco o tarro de cristal.

Estos envoltorios de cera de abeja reutilizables son muy eficaces, fáciles de limpiar y lo mejor, ¡son muy bonitos!


Una vez que los envoltorios pierden su pegamento, puedes fundir fácilmente nueva cera en la tela para refrescarlos, o tirarlos en tu cubo de compostaje y hacer nuevos envoltorios de cera de abeja. Es tan fácil que los hice en 20 minutos.


Puedes ir un paso más allá y utilizar unas tijeras para recortar los bordes de la tela y hacerlos aún más bonitos, pero tampoco es necesario. La cera por sí sola evitará que los bordes se deshilachen.

Este proyecto fue traducido del inglés

Preguntas frecuentes
¿Tienes una pregunta sobre este proyecto?
3 de 9 preguntas
  • Terri Terri en Aug 13, 2021

    ¿Cómo se limpian? ¿Hay que calentarlos antes de cada uso? ¿Es un cierre hermético?

  • Vel39832213 Vel39832213 en Aug 29, 2021

    ¿Cuánto aceite para 1 1/2 tazas de cera de abejas?

  • Psp Psp en Aug 30, 2021

    ¿Cómo guardas/almacenas las tapas entre usos?