🍅 👩🌾 Cómo cultivar tomates (para jardineros principiantes) ❤️.

PASO 1: Planifica tu huerto de tomates

Antes de salir a comprar tomateras o empezar a plantar semillas, tómate un tiempo para planificar tu huerto de tomates. Decide cuántas plantas quieres cultivar y dónde las vas a cultivar.

Los tomates crecen mejor al aire libre en zonas soleadas que tengan un suelo bien drenado y nutritivo. Las dos características más importantes del lugar son

• Una zona soleada que reciba al menos 6 horas de luz solar al día, y
• Una zona con un suelo bien dren ado (piense en un suelo arenoso, no en un suelo arcilloso).

Los tomates crecen muy bien en camas de jardín elevadas.

PASO 2: Elige las variedades de tomate que vas a cultivar

Parte de la diversión de cultivar tomates es decidir qué variedad (cultivar) cultivar.

Enel vídeo anterior se enumeran algunos de los tipos de tomates más sabrosos para cultivar y comer frescos del huerto (¡también hay muchos en los comentarios del vídeo de YouTube!). Yo cultivo el Sun Gold, un tomate cherry híbrido, y el Brandywine, un tipo gigante de herencia. Considera la posibilidad de cultivar una variedad "tipo lata" si vas a enlatar los tomates al final de la temporada.

La mayoría de los principiantes, e incluso muchos jardineros experimentados, optan por comprar plántulas de tomate en el vivero en lugar de cultivar las suyas propias a partir de semillas. De este modo, puedes cultivar muchos tipos diferentes de tomates sin tener que comprar varios paquetes de semillas. Además, no tendrás que renunciar a todo tipo de espacio en el interior a principios de la primavera mientras brotan las plántulas.

PASO 3: Plantar el plantón de tomate en el exterior

Las plantas de tomate crecen mejor al aire libre, pero no les gusta el frío. Mantener los tomates alejados de las temperaturas frías es uno de los principales consejos de cultivo de tomates para principiantes.

Lo mejor es esperar no sólo a que hayan pasado las últimas heladas de primavera, sino también a que el suelo se haya calentado un poco. A los tomates NO LES GUSTA el frío. Nos referimos a cualquier temperatura del aire exterior inferior a 50 grados Fahrenheit (10 grados Celsius). El crecimiento de los tomates se ve gravemente inhibido por debajo de los 50 grados y las plantas se ven muy perjudicadas por debajo de los 43 grados.

Tus trasplantes no estarán del todo preparados para el exterior después de toda una vida en el interior. "Endurezcámoslas" un poco cada día poniendo las plantas jóvenes al aire libre en la sombra durante un par de horas el primer día. Aumenta gradualmente la cantidad de tiempo que las plantas están en el exterior cada día y empieza a exponerlas a la luz solar directa. Este proceso facilitará la transición.

Cava un agujero amplio y profundo para cada tomatera. Asegúrate de que dejas suficiente espacio para caminar entre las hileras para atender y cosechar. Riega cada hoyo de plantación si la tierra está seca.

Si la planta de semillero tiene alguna pata -es decir, es alta y delgada en lugar de frondosa y tupida-, puede enterrarse a mayor profundidad que la línea de tierra de la maceta. Las plantas de tomate son únicas en el sentido de que las raíces se forman a lo largo de cualquier parte del tallo del tomate que se plante bajo el suelo. El tallo enterrado se convierte en una extensión de la raíz primaria del tomate, lo que le ayuda a absorber más humedad y nutrientes. Pellizca las hojas inferiores y entierra aproximadamente la mitad del tallo bajo el suelo.

Riega bien el trasplante de tomate después de plantarlo. A algunos jardineros les gusta construir un pequeño "pozo" o "foso" de tierra alrededor del tallo para mantener el agua cerca de la raíz primaria del tomate.

La mayoría de las tomateras se benefician de algún tipo de sistema de apoyo. Los tomates híbridos pequeños pueden salirse con la suya con una pequeña jaula para tomates, mientras que a las tomateras indeterminadas más grandes les conviene un sistema de soporte hecho a medida, como cilindros de vallas para animales. Los soportes mantendrán los frutos alejados del suelo y evitarán que se pudran. Coloca la jaula para tomates poco después de la plantación (¡antes de que el tomate tenga la oportunidad de crecer!).

PASO 4: Cómo cuidar una tomatera

Cuidar una tomatera es fácil si el plantón estaba sano y se plantó con cuidado. Incluso en circunstancias poco ideales, los tomates son fáciles de cultivar. Dale a la tomatera la cantidad adecuada de luz, agua y calor, ni demasiado ni demasiado poco.

Vigila tus tomateras con atención para detectar enfermedades o plagas desde el principio. Visítalas todos los días para asegurarte de que reciben la luz solar y la humedad adecuadas. Es posible que también haya que proteger las plantas de la fauna local con vallas o algún otro elemento disuasorio.

Las plantas de tomate deben regarse en profundidad, con poca frecuencia, y no dejar que se mojen durante la noche. Riegue la planta de semillero en profundidad cuando la plante por primera vez en el jardín. Mantenga la tierra húmeda (pero no empapada) durante un par de días. Sigue regando con regularidad, pero deja que la tierra se seque un poco entre cada riego. Las raíces de las tomateras necesitan tener acceso tanto al aire como al agua.

El suelo que rodea a las tomateras debe cubrirse con mantillo una vez que la tierra haya podido calentarse por completo. A mí me gusta cubrir mis tomates con mantillo aproximadamente un mes después de plantarlos en el exterior. Yo cubro los míos con más compost casero, que ayuda a mantener la humedad en el suelo y a evitar que crezcan las malas hierbas. Además, es menos probable que el compost salpique el follaje durante una tormenta.

Revisa las plantas con frecuencia. Dales suficiente sol y agua para que crezcan, pero no las sobrecargues de agua. Fomente que las raíces del tomate crezcan en profundidad y, por tanto, tengan acceso a mayores reservas de agua (y estén menos a merced del sol).

La humedad del suelo se vuelve aún más importante a medida que el fruto madura. Evite regar en exceso la planta en este momento. Un pico de humedad puede provocar un rápido hinchamiento de los frutos, lo que puede hacer que los tomates se agrieten. Utiliza el riego por goteo, el acolchado y una cuidadosa observación para mantener los niveles de humedad del suelo a medida que la fruta madura.

Es mejor regar las tomateras por la mañana temprano. Mantenga el agua fuera del follaje; sólo hay que regar la tierra. Evite regar al final del día y evite regar las hojas.

PASO 5: Alimentar las plantas de tomate

Una buena capa de abono es lo único que necesitan la mayoría de las tomateras para producir unos frutos preciosos y deliciosos. El compost es el mejor abono para los tomates. No hay nada mejor que el abono casero para los tomates. Aquí tienes una guía todo sobre cómo hacer tu propio compost para crear un alimento saludable para las plantas de tu jardín.

Si realmente sientes la necesidad de dar un "empujón" a tus tomateras, elige una enmienda del suelo de origen natural que sea segura para la jardinería orgánica. Aquí tienes una guía detallada de los abonos orgánicos, que son una opción mucho más segura y eficaz. Evite utilizar sal de epsom en sus tomateras y opte en su lugar por un fertilizante para tomateras que contenga calcio y esté debidamente etiquetado.

El vídeo de arriba muestra todos los detalles para saber cómo abonar una tom atera 🙌.

PASO 6: Cosechar los tomates del huerto

Los tomates maduran mejor en la planta. Deja los frutos en la planta el mayor tiempo posible. Dicho esto, recoge los tomates que se caigan antes de que maduren y llévalos al interior para dejarlos madurar.

Los tomates están maduros y listos para ser cosechados cuando todavía están bastante firmes, pero empiezan a estar un poco gordos al apretarlos ligeramente. También deben tener su color final de maduración (que varía mucho según la variedad).

PASO 7: Almacenamiento y disfrute de los tomates maduros

Almacena los tomates casi maduros en un lugar cálido y, una vez que hayan madurado, cámbialos a un lugar fresco. No refrigeres los tomates frescos. Hacerlo estropea el sabor y la textura (piensa en esa horrible textura harinosa que adquieren los tomates refrigerados comprados en la tienda).

Guarda los tomates maduros a temperatura ambiente en una bolsa de papel marrón. Para que duren más, considere la posibilidad de congelarlos. Los tomates sin manchas se pueden congelar enteros. Los tomates también se pueden cortar por la mitad o en cuartos antes de congelarlos. Si el espacio en el congelador es escaso, considere la posibilidad de retirar las semillas y la pulpa de los tomates para poder aprovechar al máximo la pulpa.

DESPUÉS - Más preguntas sobre el cultivo de tomates

¿Cuál es la mejor manera de cultivar tomates? Si pudiera, cultivaría todos mis tomates en camas elevadas llenas de una bonita y ligera mezcla para macetas y abono casero. Se regarían con riego por goteo y cada uno tendría un gran enrejado hecho a medida. Pero, sinceramente, estoy igual de contenta con los tomates cultivados en contenedores en el soleado patio.

¿Cuáles son los tomates más fáciles de cultivar? Los tomates más fáciles de cultivar son los tomates cherry híbridos. Yo recomendaría los tomates cherry Sun Gold a cualquiera que busque un tomate fácil de cultivar. Son fiables y no tardan en dar fruto.

¿Cuál es la planta de tomate más popular? Las tomateras más populares son los híbridos fáciles de cultivar como Better Boy, Big Beef, Early Girl, Celebrity y Super Sweet 100 (también Sweet Million).