Cultivar tomates en el huerto familiar
La mejor manera de sacar el máximo partido a tus tomates es elegir el tipo adecuado. Tome una decisión informada. Puede parecer una obviedad, pero los tipos que cultives deben ser apropiados para tu clima: variedades de clima fresco para temporadas de cultivo más cortas, como la mía, y tipos de clima cálido para climas realmente calurosos para asegurar la producción de fruta durante todo el verano.
Algunos tomates son más propensos a las enfermedades que otros, así que busca descripciones de variedades que indiquen que son resistentes a enfermedades como el tizón. También puedes buscar tipos que produzcan cosechas tempranas, grandes rendimientos y un gran sabor, ¡o todo lo anterior!
Pasos para cultivar tomates
Selecciona un lugar con pleno sol. En las regiones del norte, se prefieren de 8 a 10 horas de luz solar directa. Excave la tierra a unos 30 cm de profundidad y mézclela con estiércol y/o compost. Dale dos semanas para que se descomponga antes de plantar. Elige un espacio donde los tomates (y los miembros de su familia, especialmente las berenjenas, los pimientos y las patatas) no hayan crecido en los dos años anteriores.
Elige plantas de tomate jóvenes de un vivero de confianza. Las buenas plantas iniciales son cortas y robustas, de color verde oscuro y con tallos rectos y robustos del tamaño de un lápiz o más gruesos. No deben tener hojas amarillentas, manchas o daños por estrés, ni tener flores o frutos en curso.
Hay que "endurecer" las plántulas durante una semana antes de trasplantarlas al suelo. Colóquelas en el exterior a la sombra durante unas horas el primer día. Aumenta gradualmente este tiempo cada día para incluir algo de luz solar directa.
Trasplanta tus plántulas (o las plantas cultivadas en el vivero) al suelo al aire libre cuando haya pasado todo el peligro de heladas y el suelo tenga al menos 60°F. Coloca estacas o jaulas para tomates en el suelo al plantar. Los tutores y las jaulas mantienen los frutos en desarrollo alejados del suelo (para evitar enfermedades y plagas) y también ayudan a la planta a mantenerse erguida.
Al plantar las plántulas, pellizca algunas de las hojas inferiores. Coloca cada cepellón a una profundidad tal que las hojas inferiores queden justo por encima de la superficie del suelo. Las raíces crecerán a lo largo del tallo de la planta bajo tierra. Plante las plántulas con una separación de 2 a 3 pies. Las plantas apiñadas no recibirán suficiente sol y los frutos podrían no madurar.
Coloca los trasplantes largos y con patas de lado en zanjas de 3 a 4 pulgadas de profundidad. Entierre los tallos hasta el primer conjunto de hojas verdaderas. Las raíces se desarrollarán a lo largo del tallo enterrado. Si plantas de esta manera, considera la posibilidad de colocar cuatro tomateras en posiciones de punto de compás (norte, sur, este, oeste). Esta formación le permite abonar y regar las plantas del centro.
Riegue a primera hora de la mañana para que las plantas tengan suficiente humedad para aguantar un día caluroso. aplique algas líquidas o emulsión de pescado o un fertilizante orgánico cada 2 semanas.
Coseche los tomates cuando estén firmes y muy rojos, independientemente de su tamaño, y quizá quede algo de amarillo alrededor del tallo. Coseche los tomates de otros colores (naranja, amarillo, morado u otro tono del arco iris) cuando adquieran el color adecuado.
Este proyecto fue traducido del inglés
