Todo lo que necesita saber sobre cómo guardar las semillas de la reliquia

por Craftsy

¿Odia ver cómo su planta de tomate favorita se marchita y muere al final de la temporada de cultivo? Guardar semillas de tomates autóctonos es divertido y fácil, y la mejor manera de preservar la diversidad genética de estas deliciosas y hermosas plantas.

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¿Por qué quiere guardar semillas de tomates autóctonos?

Si investiga los precios de las semillas autóctonas, pronto se dará cuenta de que las semillas autóctonas son un poco más caras que las variedades modernas. Guardar las semillas de sus tomates reliquia tiene un buen sentido de jardinería frugal.

Cómo guardar las semillas autóctonas

Guardar las semillas de tomate puede ser tan fácil como escupir las semillas de la boca en un trozo de papel de periódico o una servilleta, y esperar a que se sequen. De hecho, las primeras semillas de tomate añadidas a la biblioteca de semillas de Seed Savers Exchange se entregaron de esta manera.

Fermentar las semillas de tomate es un poco más difícil, pero no mucho, que lo descrito anteriormente, pero es probablemente el mejor método para guardar las semillas de tomate. La fermentación separa las semillas de tomate de la "sustancia viscosa" que las rodea y evita que las semillas germinen dentro del fruto del tomate.

Suministros para guardar semillas de tomate

Tarros Mason, vasos o bolsas para sándwiches

Tapas o envoltorios de plástico

Marcadores

Tomates

Colador o tamiz

Plato de papel, papel de periódico o filtro de café

Instrucciones

Paso 1:

Coge el tomate del que quieras guardar las semillas y córtalo por la mitad a lo largo del ecuador del tomate. Si se trata de una variedad pequeña, como un tomate cherry, puedes pellizcar el tomate con los dedos y el interior, incluidas las semillas, saldrá a chorros. Añade unas cucharadas de agua a la mezcla pegajosa.

Paso 2:

Con una cuchara, extrae todas las semillas y la sustancia viscosa del interior y colócalo en tu tarro, taza o bolsa para sándwiches. Etiquete el recipiente con el nombre de la variedad de tomate que está guardando. Esto es importante porque luego no te acordarás, sobre todo si guardas muchas variedades de tomate diferentes. Si tu tarro o vaso no tiene tapa, coloca un trozo de plástico sobre la parte superior. Haz un pequeño agujero en el envoltorio de plástico para que entre y salga algo de aire.

Paso 3:

Coloca el recipiente en un lugar cálido de tu casa; lo ideal es que esté cerca de una ventana soleada. Al cabo de dos o tres días debería formarse una capa de moho (puede ser de color blanco, negro o verde) en la superficie de la mezcla de tomate y agua. Revuélvelos bien para asegurarte de que las semillas se separan de la sustancia viscosa. Más tarde ese mismo día (o incluso al día siguiente) vuelve a ver si las semillas se han asentado en el fondo. Si es así, coge el recipiente y vierte toda la mezcla maloliente en un colador o tamiz y enjuaga bien las semillas bajo el grifo.

Paso 4:

Una vez enjuagadas las semillas de tomate, colócalas en un plato de papel o en un trozo de papel encerado para que se sequen durante una semana aproximadamente. Procura que las semillas de tomate no se toquen ni se amontonen unas encima de otras. Esto hará que las semillas tarden más en secarse. Durante la semana de secado, remueve las semillas para asegurarte de que se secan uniformemente y no se tocan. Una vez terminada la semana, empaqueta las semillas para almacenarlas después de haberlas etiquetado correctamente.

Una planta de tomates puede producir más semillas de tomates autóctonos de las que puedas utilizar. Me gusta compartir mis tomateras con amigos y familiares. Compartir las semillas de tomates autóctonos significa que, si alguna vez ocurre algo con mi colección de semillas, sé que hay gente a la que puedo recurrir para obtener más semillas. Como guardar semillas de tomate es tan fácil, es una buena idea enseñar a la familia y a los amigos a guardar semillas de tomates autóctonos para que ellos también puedan crear su propia colección de semillas de sus tomates favoritos.

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Por Ramón González

Este proyecto fue traducido del inglés

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Preguntas frecuentes

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1 pregunta

Melissa Lewellen Menendez en Aug 31, 2021

Llevo 3 años guardando tomates autóctonos. Me encanta plantarlos y compartirlos con mi familia y amigos. Sin embargo, yo guardo los míos de forma un poco diferente. Los abro como has explicado. Sólo que los lavo inmediatamente y los pongo a secar en una toalla de papel. Escribo el nombre en mis servilletas. Una vez que se han secado del todo, doblo las servilletas y las meto en una bolsa de congelación, y las meto en el congelador hasta que llega el momento de plantar los plantones al año siguiente. ¿Hay algo que esté haciendo mal con este método?

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