Cómo plantar y cultivar ajos para obtener la mayor cosecha posible

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Fácil
El ajo es increíblemente fácil de cultivar. Todo lo que necesitas es un lugar soleado y estos importantes consejos. ¡Nunca más tendrás que comprar ajos en la tienda!
El ajo es increíblemente fácil de cultivar y es uno de los pocos cultivos que nunca me falla. Lo he cultivado durante varios años en el jardín de nuestro patio trasero y siempre termino con una gran cosecha.
Es algo bueno, además, porque nos encanta el ajo. Es una pieza clave en mi pesto casero y es increíble en el pollo con miel y ajo. Si tienes una pequeña parcela de jardín soleada, ¡pruébalo! Esto es lo fácil que es.
Prepara la tierra. He cultivado ajos en macetas, jardineras y directamente en el suelo. Mis mejores resultados se obtienen plantando en tierra, probablemente porque tenemos veranos muy calurosos y las macetas y jardineras no retienen suficiente agua.
Estamos en California (zona 9), así que el abuelo dice que hay que plantar ajos entre Halloween y Acción de Gracias (cuanto antes, mejor). Este año, elegí un lugar entre las camas elevadas y la pileta para pájaros en el patio trasero, quité todas las malas hierbas y mezclé una buena dosis de abono.
Al igual que las verduras, el ajo necesita un espacio adecuado para crecer. Mi marido me hizo este plantador con un trozo de madera y unas clavijas.
Sólo hay que empujar en la tierra y ¡listo! Agujeros de plantación perfectamente espaciados, a unos cinco centímetros de profundidad y con una separación de cinco centímetros. Si no tienes un plantador, haz agujeros en la tierra con un lápiz o un palo.
Ahora es el momento de preparar las semillas de ajo. Debes comprar las semillas de ajo en una tienda de jardinería y no en el supermercado, porque suelen estar rociadas con productos químicos y otras cosas que impiden que broten. Quita el "papel" exterior para que puedas ver cada uno de los dientes.
A continuación, saca los dientes de la base y prepárate para plantar. Nota: no plantes los dientes más pequeños, como el de la esquina inferior izquierda. Los clavos más pequeños producen cosechas más pequeñas. Consulta el siguiente enlace del blog para ver los consejos de plantación.

Este proyecto fue traducido del inglés