Off Grid Homestead Aquaponics

Este año estamos empezando con la acuaponía. De entrada, el punto más débil de la acuaponía es que suele depender de la red eléctrica para funcionar. Se necesita electricidad para hacer funcionar las bombas que hacen funcionar el sistema. En nuestro sistema, toda la electricidad proviene de 1000 vatios de paneles solares.
Las bombas se utilizan para llevar el agua desde los tanques de peces hasta los tanques de inundación. A partir de ahí, la gravedad hace el resto del trabajo. El agua en el tanque de inundación alcanza un determinado nivel que activa una válvula de aleta como la que se encuentra en la mayoría de los inodoros de hoy en día. El agua fluye hacia abajo desde el tanque de inundación y hacia un sistema de colectores que se vacía en los lechos de cultivo. El agua llena los lechos de cultivo y luego se vacía en un sistema de canalización que devuelve el agua a los tanques de peces de abajo. Es un diseño sencillo y eficaz.
Como un agricultor con una mente hacia la supervivencia, realmente quería maximizar nuestros esfuerzos en el cultivo de alimentos. La acuaponía nos ayuda a hacerlo. Un sistema maduro puede cultivar mucha comida muy rápidamente. ¿Qué es un sistema maduro? La madurez viene con el tiempo que permite que las colonias bacterianas en los lechos de cultivo se establezcan. Son las bacterias las que trabajan para cambiar los desechos de los peces, ricos en amoníaco, en un alimento vegetal utilizable llamado nitratos.


Nuestro sistema es bastante nuevo y acaba de empezar este año a crear las bacterias necesarias para permitir el crecimiento de las plantas. Aunque estamos viendo un buen crecimiento, la madurez aumentará en gran medida la cantidad de crecimiento que veremos en el futuro.
En algún momento, crearemos un programa de cría de peces para no tener que comprarlos. En este momento, los alevines de branquias azules se venden por unos 0,40 cada uno y miden unos 5 a 10 cm cuando los recibimos.


Es agosto mientras escribo esto y muy pronto el otoño estará sobre nosotros. Mi plan para este otoño es utilizar el sistema de acuaponía para cultivar la mayor cantidad posible de verduras de otoño e invierno. Nuestro sistema está bajo un invernadero que construimos esta primavera. Creemos que esto le dará al sistema una temporada de cultivo adicional, incluso durante el invierno, cuando las cosas como la col rizada y algunas variedades de espinacas van a hacer bien. Las verduras de hoja verde son algo que mi familia realmente echó de menos durante el último invierno. Mi única preocupación este invierno es evitar que algunas de las tuberías se congelen si hace demasiado frío. El año pasado tuvimos un invierno anormalmente frío, con temperaturas que alcanzaron dos veces los -4 grados. ¡Eso es inaudito en los Ozarks!


También con el clima más frío, viene la reducción de la actividad microbiana, lo que significa que las bacterias en los lechos de cultivo no van a ser la producción de nitratos como alimento para las plantas. Espero que podamos mantener suficientes bacterias trabajando para continuar filtrando las aguas residuales para los peces y mantenerlos sanos. Todo se reduce a mantener el invernadero a una temperatura respetable.


Un plan de respaldo es construir algún tipo de estufa de cohete de masa para encender y mantener el invernadero caliente si las temperaturas son demasiado bajas.


La acuaponía es una parte importante de nuestro plan de alimentación en casa. Manténgase en sintonía, vamos a publicar actualizaciones continuas sobre el sistema y los éxitos y fracasos que encontramos a medida que avanzamos.


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Este proyecto fue traducido del inglés