Plantar ajos en otoño
Es una época del año muy ajetreada. Los niños vuelven al colegio, hay que cosechar las verduras del huerto y también es hora de plantar el ajo. Aquí en Vermont plantamos ajos en otoño y los cosechamos a finales de julio.
Me encanta cultivar ajos aquí en Vermont. Es una de las plantas más satisfactorias de cultivar. Una vez plantados los bulbos de ajo, no hay mucho más que hacer hasta que llega el momento de cortar los tallos. Además, parece que siempre tengo una maravillosa y abundante cosecha de ajos que dura hasta la siguiente temporada.
Divide los bulbos de ajo en dientes individuales.
Yo planto ajos de cuello duro, que me van muy bien.
Cúbrelos ligeramente con tierra. Deben estar lo suficientemente lejos en la tierra para que las heladas no los empujen hacia arriba. Una vez plantados los ajos, cubre el lecho del jardín con paja.
No hay nada más que hacer que esperar hasta el próximo verano, cuando llegue el momento de la cosecha. Mientras tanto, ¡disfrutaré de los ajos que he cosechado este año!
Este proyecto fue traducido del inglés
