¿Cómo puedo hacer que mis arándanos sean más dulces?

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Siempre tengo una cosecha abundante de arándanos, pero son muy agrios incluso cuando están completamente maduros. ¿Puedo añadir algo a la tierra? Los fertilizantes frutales habituales no parecen afectar al sabor.

Este proyecto fue traducido del inglés

  3 respuestas
  • Janet Pizaro Janet Pizaro en Mar 19, 2017
    ¿Cuál es su ubicación para poder investigar el tema?

  • William William en Mar 19, 2017
    Los tres factores principales que rigen el dulzor son la luz solar adecuada, el clima (especialmente la humedad) y la nutrición del suelo.

    En cuanto a la luz solar, ¿es posible que tus arbustos reciban menos luz ahora porque los árboles cercanos han crecido y han creado más sombra?

    En cuanto al clima, las bayas son más dulces en los años más secos durante la maduración. Los frutos serán más pequeños, pero los azúcares están más concentrados. En los años húmedos, se obtienen bayas más grandes, pero suelen ser un poco más insípidas.

    Desde el punto de vista nutricional, el sabor puede verse afectado no sólo por los niveles de varios nutrientes, sino también por el pH del suelo, que afecta a la forma en que los nutrientes se descomponen y están disponibles para la planta. Si no lo has hecho últimamente, yo haría un análisis del suelo.

    El pH ideal para los arándanos es de 4,5 a 5, es decir, muy ácido. El azufre le hará volver a bajar si el pH ha ido subiendo.

    Los posos de café, las bolsas de té, las hojas de roble, el serrín y las agujas de pino añaden ácido al suelo.

  • Judy james Judy james en Mar 20, 2017
    Gracias. Creo que voy a cortar los árboles también. Han crecido mucho. ¿Importa la edad del arbusto? Los tengo desde hace unos 15 años.