Preguntado en Aug 19, 2014
¿Qué tipo de calabaza es?
por
Traceycater
+29
Encontramos esta calabaza creciendo a través de la valla de un vecino. ¿Alguien sabe de qué tipo es? ¿Puedo cocinarla? Si es así, ¿cómo la cocino?
Este proyecto fue traducido del inglés
25 respuestas
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Calabacín ... Se puede hacer pan de calabacín ya que es muy grande. Las recetas están en línea.
Barbara Wagner-Page
en Aug 19, 2014
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Puedes rallarlo y meterlo en el congelador para usarlo después. Cuando son tan grandes, no saben tan bien empanados y fritos. También puedes usarlos para hacer buñuelos; hay muchas recetas disponibles en internet.
Shari
en Aug 19, 2014
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¡Calabacín !
Lee Cunningham Green
en Aug 19, 2014
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cocozelle zuchini....muy delicioso
Josie Ontiveros
en Aug 19, 2014
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es un calabacín
Shelly@The Domestic Heart
en Aug 19, 2014
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cortarlo en rodajas, mezclarlo con aceite de oliva y sal de ajo, asarlo durante 25-30 minutos a 425*... ¡qué rico!
Shelly@The Domestic Heart
en Aug 19, 2014
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Calabacín cortado en trozos pequeños, cortar un poco de calabaza de verano mezclar juntos añadir una lata de tomate en dados espolvorear queso parmesano ( el tipo de coctelera ) cocinar en el horno a 350 durante unos 25-30 minutos. Excelente.
Karyn Faircloth
en Aug 20, 2014
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Yo digo que es un calabacín mexicano
Sallie
en Aug 20, 2014
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Gracias @Karyn Faircloth por la receta. La probaré.
Bea F
en Aug 20, 2014
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Gracias a todos por responder tan rápido. ¡Me encanta este sitio, todo el mundo es tan útil! Me estoy preparando para empezar a trabajar en ella. La única otra pregunta que tengo es si debo pelar los calabacines. Soy nuevo en el trabajo con esto. ;)
Traceycater
en Aug 20, 2014
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Se pueden cortar por la mitad, empanar y freír, sacar el centro y hacer barquitos de pizza. Sólo hay que buscar en Google. Tengo una carpeta de anillas de 4 pulgadas rebosante de recetas.
Paula Hamm
en Aug 20, 2014
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Es un calabacín. Sólo puede haber cruzado de alguna otra calabaza para tener un poco de un aspecto diferente. ¡Tengo pan de calabacín en el horno ahora mismo. lol!
Jann Olson
en Aug 20, 2014
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Pan de calabacín ; brownies; salseado con calabaza amarilla, cebollas, pimientos, tomates y espolvoreado con condimento italiano y queso parmesano. Se puede congelar. También se puede utilizar en guisos.
Roberta Eagleston
en Aug 20, 2014
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Salteado, no en salsa
Roberta Eagleston
en Aug 20, 2014
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Es calabacín. Puedes rallarlo, congelarlo en pequeñas porciones y añadirlo a una mezcla de pastel de carne para mantenerlo húmedo, especialmente si usas pavo molido como carne. También puedes hacer lasaña de calabacín, pan de calabacín, freírlo en una masa de cerveza, cortarlo en rodajas a lo largo y rociarlo con aceite de oliva, sal y pimienta y asarlo al exterior, y muchas otras cosas. Cooks.com es un buen sitio web si no sabes qué hacer con un ingrediente.
Liliana Wells
en Aug 20, 2014
- Ver 1 previos
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¡Calabacín! ¡Puedes freírlo en pan rallado o rallarlo para hacer un pan con un poco de piña! ¡Qué rico!
Judy Cowen
en Aug 20, 2014
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Cuando es joven no hace falta pelarlo. Pero este parece un poco mayor y la piel puede estar dura. Muérdela. Si la piel está dura, es posible que quieras pelarla. Cuéntanos qué hiciste con él.
Liliana Wells
en Aug 20, 2014
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es un calabacín. haz pan con él sabe como el pan de plátano yum.
Jody Lange
en Aug 20, 2014
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Calabaza
Doris
en Aug 20, 2014
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A veces la corto con un poco de calabaza amarilla y unas cebollas y la hiervo para tener una buena verdura con la cena.
Lila Jensen
en Aug 20, 2014
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Yo friso mis calabacines con calabacines amarillos, cebollas y patatas en aceite de oliva. ¡¡¡Qué rico!!! También puedes omitir las patatas, y añadir tomates, pavo molido, pollo o ternera. Condimenta según corresponda. Hierve pasta de trigo de tu elección y cuando todo esté hecho, mezcla y voilá... tienes un delicioso y saludable guiso. : )))
Rosanna Utter
en Aug 21, 2014
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Finalmente hicimos pan con esta "calabaza", era realmente diferente en sabor, no del todo como el plátano o el calabacín, pero, oye lo intentamos. Se lo voy a regalar a unos amigos que son del trópico que dicen que se usa para todo tipo de usos. Me alegro de que puedan disfrutarla y que no se desperdicie. Gracias por las aportaciones de todos.
Traceycater
en Aug 25, 2014
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El calabacín es bueno en la parrilla. Bañarlo con aderezo itailiano. Es maravilloso.
Sheila Holmes
en Jan 07, 2015
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Gracias por todas las ideas y por algunos post nuevos desde que se ha resuelto. Acabamos dándoselo a una familia de otra cultura y lo hicieron en un salteado y nos preguntaron si teníamos más. No encontramos más a partir del primero que encontramos allá por agosto de 2014. ¡Gracias de nuevo por las respuestas!
Traceycater
en Jan 29, 2015
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La calabaza o el calabacín son deliciosos como buñuelos cortados en rondas con huevo y mezcla de rebozado o migas y fritos, servidos con una salsa de tomate casera, pesto o aliol. Puedes cortarlo por la mitad y sacar la carne, cocinarla con cebolla, ajo, tomate, chorizo o algo similar, o bien hornearla durante 25 minutos y luego cubrirla con queso rallado durante otros 5 minutos. Cuando hago tartas, mezclo medio calabacín y una zanahoria con canela y miel o melaza y la mezcla de las tartas es maravillosamente ligera y sabrosa y nadie ha adivinado que es calabacín. Espero que disfrutes cocinando con ellos.
Annie Doherty
en Jul 06, 2016
