Cómo cultivar el apio
El apio(Apium graveolens) es una hortaliza y una hierba que pertenece a la familia del perejil. Procede de la región mediterránea del sur de Europa, así como de Egipto y de los pantanos de Suecia.El Apium graveolens L. se divide en tres variedades taxonómicas: El apio (var.dulee), el apio de monte (var. rapaeeum) y el apio de monte (var. secalinum) son variedades de apio.
1. Llena los pisos/macetas de semillas hasta la mitad con una mezcla de inicio de semillas de buena calidad y nivélala con cuidado.
2. Deben estar separadas por una distancia de unos dos centímetros. Para mantener la humedad en las bandejas/macetas de inicio, cúbralas con papel de plástico.
3. 3. Rocíe con regularidad. Cuando las plántulas alcancen 5 cm de altura, transplántalas a macetas individuales de turba o a pisos más profundos con tierra adicional para macetas.
4. El apio debe tener un buen sistema de raíces antes de trasplantarlo.
5. Selecciona un lugar con tierra rica en compost y que retenga la humedad, que roce con la humedad pero que siga drenando. Cava un agujero en la tierra y añade una planta de apio.
6. Riega constantemente, sobre todo durante las dos primeras semanas. La raíz está acostumbrada a vivir en el agua, así que no dejes que se seque.
7. Coseche el apio entre 100 y 130 días a partir de los trasplantes y unos 20 días más a partir de las semillas. Empieza a cosechar antes de la primera helada fuerte, cuando la cabeza tenga un diámetro de entre 2 y 3 pulgadas (5-7,6 cm) en la base. Corta la cabeza al nivel del suelo o ligeramente por debajo de éste.
Este proyecto fue traducido del inglés
