Cuándo elegir la CALABAZA BUTTERCUP no confundir con la Butternut

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Nunca he cultivado esta calabaza. No estoy seguro de cuándo recogerla. Por lo que he averiguado en internet puede ser correcto. Dice que el tentáculo rizado se habrá marchitado y el tallo se habrá vuelto duro. Además, la piel sería demasiado dura para clavar la uña. No quise probar eso. ¿Qué opinas si o un poco más largo? Tengo muchas por ahí pero algunas más podría recogerlas.
q cuando elegir la calabaza buttercup no confundir con la butternut, extremo de la flor de la calabaza ran nculo
extremo de la flor de la calabaza ranúnculo
q cuando elegir la calabaza buttercup no confundir con la butternut, tallo de la calabaza El video que vi dec a que hab a que dejar el tallo largo
tallo de la calabaza. El video que vi decía que había que dejar el tallo largo.

Este proyecto fue traducido del inglés

  10 respuestas
  • Luis Luis en Jul 02, 2013
    Se parecen a la calabaza española yum

  • Berma M Berma M en Jul 03, 2013
    Gracias por las sugerencias pero esto no responde a mi pregunta porque

  • Berma M Berma M en Jul 03, 2013
    Yo sé que esto es una calabaza botón de oro. Sólo tengo dudas sobre la recolección. Algunos sitios dicen que se mantienen en la vid hasta el otoño otros dicen que cuando el tallo se pone áspero y listo para desprenderse y los tentáculos se vuelven marrones y se marchitan. Mi tallo no parece estar listo para desprenderse pero sí parece que se está volviendo leñoso, como una calabaza. Todavía no lo he cortado porque en un sitio se decía que tenía que curarse. Pero no lo sé.

  • Marilyn Highley Marilyn Highley en Jul 03, 2013
    http://www.wisegeek.org/what-is-buttercup-squash.htm Sospecho que hay que dejarlas en la parra un poco más. Son "calabazas de invierno" y necesitan madurar en la vid como lo hace una calabaza, según tengo entendido, pero nunca he cultivado esta variedad en particular. Los tallos en la foto todavía parecen bastante verdes.

  • Caley's Culinaries Caley's Culinaries en Jul 04, 2013
    No he cultivado esto, pero he cultivado calabazas y sandías para la venta. Resultó no ser demasiado crítico cuando los cosechamos. La sandía maduró después de recogerla y los tallos de las calabazas se endurecieron. Los restos de ambas duraron todo el invierno! He leído lo mismo de "el zarcillo rizado se muere" y "debería desprenderse del tallo" sobre ellas. A veces, cuando las dejábamos, tenían daños de bichos y criaturas. Buena suerte!

  • Berma M Berma M en Jul 05, 2013
    Ese ha sido mi miedo aquí los bichos empiezan a ser malos y los días de 97-100 grados empiezan a ser bastante regulares. Difícil de mantener bien regado en el terreno arenoso. Gracias por la información.

  • Judy Judy en Jul 05, 2013
    Aquí hay un buen video sobre el tema. Vale la pena verlo sólo para escuchar su acento! http://www.youtube.com/watch?v=RT_pxQVbM_c Por cierto, yo no me preocuparía por los bichos con las calabazas más maduras. Las calabazas de invierno tienen una cáscara exterior dura que pocos bichos se molestarán en tratar de masticar.

  • Berma M Berma M en Jul 06, 2013
    Muchas gracias. Me encontré con este video antes de publicar, pero no estaba muy seguro de este sitio. Desde entonces he hablado con un agricultor local probado y verdadero en el mercado y ella también sugirió los videos de este hombre. Al parecer, sabe lo que hace. Gracias de nuevo. Hoy he cortado uno y lo he asado. No necesitaba que se le añadiera nada. YUMMY!!!

  • Dawn Howard Dawn Howard en Jul 09, 2013
    Me parece que mis padres los dejaron en el jardín hasta que las heladas mataron el follaje. La piel será oscura. Creo que son jóvenes. Abre una más pequeña y mira cómo es por dentro. Lo sabrás con seguridad y si es utilizable ahora: ¡sírvela, hazla a la parrilla o échala en cubos en una sopa!