Sea ecológico en la cocina en 5 sencillos pasos

Puede resultar sorprendente, pero cuando se trata de proteger el medio ambiente, la cocina desempeña un papel importante. Dado que es el lugar donde procesamos y preparamos nuestras comidas, pensamos en los envases y los electrodomésticos que utilizamos, y también porque -en los hogares modernos- es donde pasamos la mayor parte del tiempo, diseñamos las cocinas en función de nuestras necesidades.

Sin embargo, debemos tener en cuenta que nuestras elecciones afectan a la comunidad en general. Nuestros muebles, electrodomésticos e incluso nuestra selección de alimentos puede que no parezcan gran cosa, pero tienen un efecto dominante. Las señales son evidentes: tifones más fuertes, inundaciones y tormentas de nieve.

Sin embargo, no estamos aguando la fiesta. En contra de la idea popular, se puede tener estilo, disfrutar de los placeres de la vida y seguir siendo consciente del medio ambiente. No es necesario hacer grandes planes porque sería contraproducente. A continuación se ofrecen sugerencias sencillas y muy factibles sobre cómo ser ecológico en la cocina.

Reducir. Reutilizar. Reciclar. El primer paso para ser ecológico es poner en práctica las tres "R". Reducir el consumo, reutilizar o reaprovechar las cosas viejas y reciclar la basura. No hace falta que sea un sistema ultramoderno, pueden ser varias cajas bajo el fregadero de la cocina. Una para los residuos de papel, otra para las latas y otra para las botellas. Si es posible, ten una caja de compostaje en el patio trasero, o si vives en un apartamento, ten cubos separados para las peladuras de las verduras y otras sobras.

Compra productos locales siempre que puedas. El término "millas de alimentos" se refiere a la distancia de transporte desde el momento de la producción/recogida hasta el momento en que llega al comprador. Teniendo en cuenta la energía empleada, tus compras importan mucho.
Sustituye los utensilios de cocina antiadherentes. En su lugar, opte por el acero inoxidable, el esmalte o el hierro fundido. Aunque no hay datos suficientes que relacionen el cáncer con el teflón, es mejor ser precavido y prescindir de estas sartenes antiadherentes.

Utiliza bombillas LED para tus necesidades de iluminación. Las bombillas LED son ligeramente más caras, pero duran más y consumen menos energía. La tecnología LED también ha mejorado mucho en los últimos años. Hoy en día, hay bombillas LED que reproducen el cálido resplandor de las incandescentes.

Del mismo modo, hay que elegir electrodomésticos con la etiqueta de eficiencia energética. Dado que cada vez más consumidores exigen la responsabilidad de los fabricantes, los aparatos electrónicos de cocina se actualizan para ajustarse a las normas de eficiencia energética.

Considere los materiales de construcción renovables y sostenibles: desde las encimeras hasta el suelo de la cocina, las opciones ecológicas incluyen el corcho, el hormigón e incluso el bambú. Sin embargo, debido a algunos problemas relacionados con el uso de compuestos volátiles en la producción de madera de bambú, recomendamos el corcho o el hormigón.

Mientras que el corcho es resistente a la humedad y el moho, el hormigón puede ser tan magnífico como la piedra natural si se maneja correctamente. La ventaja de usar hormigón es que puedes cubrirlo con vinilo, linóleo o baldosas de cerámica cuando te aburras de él.

Para un salpicadero con estilo, opte por los azulejos de vidrio. Estos azulejos, a menudo fabricados con vidrio reciclado, dan un toque de elegancia a los espacios. Son atractivos y una opción adecuada para cocinas tradicionales, modernas e incluso de transición.

Para aquellos que no tengan una idea de cómo llevar a cabo sus proyectos de salpicaduras de cocina, lo más sensato es buscar la ayuda de proveedores expertos en baldosas de vidrio, como GlassTileStore.com. De esta manera, usted no será despistado en lo que son los materiales perfectos que necesita para su decoración de mejoras para el hogar.

Observe cómo transforma su modesta cocina en un entorno ecológico que sin duda le resultará ventajoso.