Horno de leña al aire libre, parrilla y pozo de fuego - Todo en uno
por
Andrew Kazakoff
4 Days
Tradicionalmente llamada Temani Grill (de Yemen), esta parrilla/horno es un tambor de 50 galones con 3 niveles de rejillas soldadas a los lados. La rejilla más baja de unos 2 pies de profundidad es para cocinar al horno y la rejilla más alta es para un hermoso fuego decorativo.
Trabajo de padre e hijo! 4 días para completar el trabajo. Situado en VT. Nuestro fuego decorativo va en el estante más alto. Nota: La rejilla del fuego es de acero galvanizado, las rejillas de cocción son rejillas de parrilla weber y usamos una tapa de parrilla weber.
Observe el tubo de escape. Este es un tambor de 50 galones, que fue insertado 22 pulgadas en el suelo a finales de la primavera cuando la tierra era suave.
Excavamos la tierra alrededor del tambor, y esparcimos arena para comenzar nuestra fundación de piedra de campo. Luego usamos hormigón de secado rápido para colocar las piedras.
El tambor de 50 galones tiene agujeros de drenaje en la parte inferior y 3 niveles de estante que se sueldan en el interior que permite estantes desmontables.
Este proyecto fue traducido del inglés
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