Organización de la cocina: Lo básico

Mientras organiza su casa, utilice estos consejos básicos para simplificar la organización de su cocina.

Organización

Es importante tomarse unos minutos antes de organizar la cocina y pensar en cómo la utilizas para tener los objetos al alcance de la mano cuando los necesites. Coloca las ollas y sartenes junto al horno y la placa de cocción, las especias donde las vayas a utilizar, etc. Piensa también en el espacio que necesitarás para realizar ciertas tareas. Por ejemplo, si tienes todos los utensilios de repostería juntos (cuencos, batidoras, rodillos) y cerca de la encimera, te ayudará a organizar tu cocina de forma más eficiente.

Organización básica

Mostradores

Si tienes mucho espacio en la encimera, entonces coloca los aparatos pequeños (cafetera, tostadora, etc.) en las encimeras y guarda los aparatos de uso ocasional (gofrera o panini) en los armarios y cajones. Si tienes muy poco espacio en la encimera, tendrás que ser selectivo con lo que dejas fuera y guardar el resto.

Bajo el fregadero

En el espacio que hay debajo del fregadero, utiliza elementos que maximicen el espacio, como un cubo de basura extraíble (esto es imprescindible en nuestra casa, no había otro lugar para ello 🙂 ) y colgadores para esponjas y cepillos. Es una buena idea colocar los artículos de limpieza en un pequeño caddie para que puedas sacarlos cuando los necesites sin tener que buscar lo que necesitas.

Idea de organización -

Cajón organizador de cestas apilables bajo el fregadero

Cajón para cubiertos

¡Los separadores son imprescindibles! Lo que debes buscar es algún tipo de organizador para los cubiertos que se adapte cómodamente al cajón. Puedes elegir madera, plástico o metal. Lo que se adapte a tu estilo y sea funcional para tu familia. Utiliza bandejas de utensilios que se ajusten a los cajones para los artículos más grandes.

Tener un cajón de utensilios junto a los fogones facilita mucho la tarea de cocinar. Cuando necesites una cuchara para remover o una espátula para dar la vuelta, ¡está ahí!

Idea de organización -

Organizador expandible para cajones de utensilios y cubiertos

Cajones de almacenamiento

La agrupación es la clave. Agrupa tus ollas con tus otras ollas y sartenes con sartenes. Coloca las ollas unas dentro de otras para ahorrar espacio. Si puedes mantener la tapa encima de la olla, mejor. Para evitar que nuestras sartenes antiadherentes se rayen, utilizamos un forro antiadherente para estanterías cortado a medida. Si decides mantener las tapas de las ollas separadas, ordénalas de mayor a menor.

Coge un cajón para diferentes categorías. Nosotros utilizamos uno para las bolsas de plástico de distintos tamaños. Uno para los paños de cocina. Otro para las tablas de cortar. Ya entiendes la idea. Utiliza los cajones superiores para los artículos de uso más frecuente y los inferiores para las cosas que no usas.

Ideas de organización -

Estante organizador de sartenes

Forro de estantería no adhesivo

Armarios y estantes

Una vez más, la combinación de artículos similares es clave para la organización de la cocina. Por ejemplo, agrupa todos tus artículos de almacenamiento de alimentos en un solo lugar y cerca de donde los vayas a utilizar más. Nosotros apilamos recipientes de plástico de tamaño similar unos dentro de otros con las tapas debajo. Los artículos menos utilizados, como los jarrones de cristal, los guardamos juntos en un armario sobre la cocina.

Mueve los artículos frágiles o valiosos a estantes más altos y fuera del alcance de las manos curiosas de tu hijo.

Un buen punto de partida es sacar todo de los armarios o cajones y agrupar las piezas similares y decidir con qué frecuencia se utilizan. A continuación, decide qué quieres conservar y qué quieres donar.

¿Haces más organización en tu casa {especialmente en la cocina} a principios de año o cuando se te ocurre?

¡Feliz organización!