Bricolaje - ¡Cómo sustituimos nuestra placa de cocina y la encimera! ¡Tú también puedes!

Nos encantaba la isla de bloques de madera y la placa de cocina de acero inoxidable, así que quería mantener el mismo aspecto pero hacerlo MEJOR.

Investigué mucho y conocí a Zline, un líder de la industria de electrodomésticos con sede en Lake Tahoe, California. Me impresionó mucho el compromiso de esta empresa no sólo para hacer asequibles los electrodomésticos de lujo, sino también su dedicación a la sostenibilidad, incluyendo la reducción de material de embalaje, el reciclaje de metal no utilizado y dañado, y los productos con certificación Energy-Star. ¿La placa de cocina de mis sueños? La placa de gas Zline de 36" con quemadores de latón.

Esta actualización del electrodoméstico significaba que también necesitábamos una nueva encimera porque el agujero existente en nuestro bloque de carnicería era demasiado grande debido al agujero preexistente para la ventilación. Hice mi investigación y encontré la MEJOR compañía para trabajar con la encimera: Hardwood Lumber Company. Otra increíble empresa con sede en Estados Unidos, Hardwood Lumber Company tiene su sede en Ohio y la mayoría de sus carpinteros son de la comunidad Amish local. Tienen un excelente servicio al cliente y sabía que podían ayudarnos a reemplazar nuestro viejo bloque de carnicero, que ya estaba acumulado con años de grasa cuando compramos nuestra casa:

Lo primero que hicimos fue medir la encimera y elaborar las especificaciones. Nuestra encimera tiene una forma única, lo que no fue un problema para Hardwood Lumber Company. Simplemente trabajé con su departamento de atención al cliente para elegir el estilo de mostrador que quería (tienen varios tipos de opciones de madera y acabados) y les envié un boceto con las medidas.

Fue fácil determinar el tamaño del recorte para la placa de cocción mirando las especificaciones de Zline en línea, y medimos el bloque de carnicero varias veces para asegurarnos de que teníamos todas las medidas correctas. Te aconsejo que lo midas un día y que vuelvas a mirarlo al día siguiente para comprobarlo todo.

A continuación... la parte más difícil.... Esperar a que lleguen la encimera y el bloque de madera. El bloque de madera tardó unas 4 semanas en llegar y la encimera 5 semanas.

Lo que hay que tener en cuenta es que el bloque de carnicero es pesado. Optamos por el roble blanco, grano de la cara, y con el peso del embalaje adicional y el palet que vino en que tuvimos que conseguir inteligente acerca de cómo íbamos a conseguir en la casa. Resulta que vivimos en la parte superior de un camino de entrada empinado, y llegó en un camión enorme, así que tuvimos que cargarlo en nuestro camión en la parte inferior del camino de entrada y luego subirlo a la casa. ¡Sólo tienes que saber que puedes necesitar ayuda cuando llegue el tuyo!

Bien... ahora los detalles de cómo sacamos las cosas viejas y metimos las nuevas. Lo primero que tuvimos que hacer fue quitar la vieja placa de cocina. Muy fácil.

1. Sacamos los cajones de la isla para poder acceder a la conexión de gas de la placa.
2. El marido cerró la válvula de gas y desenchufó la placa de cocción (había una toma de corriente detrás de los cajones).

Nota: No somos profesionales, así que no voy a daros instrucciones sobre esto. Sin embargo, si necesitas detalles sobre cómo hacer esta parte, puedes consultar el folleto de instrucciones de Zline que viene con tu aparato y/o buscar en YouTube. Hay varios profesionales que publican vídeos con instrucciones paso a paso.

La placa de cocción estaba colocada justo encima de la encimera, así que se levantó enseguida.

A continuación, tuvimos que quitar la rejilla de ventilación rota de Dacor. Eso fue un poco difícil, pero sólo porque era un apretón para llegar a sus cables eléctricos y desconectarlos. Una vez hecho esto, se levantó a la derecha hacia fuera. Nota: optamos por no reemplazar la ventilación porque tenemos techos altos, y también porque no freímos comida.

Después de esto, fue muy fácil quitar la encimera. Todo lo que se necesitó fue localizar los tornillos que la sujetaban en su lugar, quitarlos, y luego mucho músculo para sacarla de la cocina. Lo hicimos, ¡sólo nosotros dos!

Y entonces .... fue el momento de traer el nuevo bloque de carnicero de Hardwood Lumber Company. Usamos correas para ayudar a llevarlo, lo pusimos en el suelo al lado de la isla, y diez lo inclinaron y lo deslizaron en su lugar. Realmente no fue muy difícil, y encajó perfectamente - ¡YAY! ¿No es bonito?

A continuación, colocamos la placa de cocción para asegurarnos de que encajaba.

Acabamos teniendo que hacer un pequeño ajuste en el interior del gabinete - no nos dimos cuenta de que el marco sería en el camino de alrededor de una media pulgada en cada lado. Por suerte, eso fue fácil de arreglar con nuestra sierra, pero debes asegurarte de que miras dentro de tu armario para asegurarte de que el marco no interferirá con la placa de cocción, especialmente si es un poco más grande que la antigua, como la nuestra.

A continuación, lo deslizamos en su lugar y medimos alrededor de todos los bordes para asegurarnos de que el voladizo era uniforme. Puedes ver en esta foto que hemos optado por dejar marcas de sierra en nuestro bloque de carnicero - puedes optar por dejar el tuyo sin marcas de sierra. A nosotros nos gusta el carácter y usamos tablas de cortar y tapetes de silicona cuando preparamos la comida, ¡así que funcionará bien!

Luego reutilizamos los viejos tornillos para fijarlo en su sitio. ¡Me encantan las encimeras de bloque de carnicero porque son TAN fáciles de fijar!

Por último, pedimos ayuda a un amigo fontanero para conectar el gas. Hay un montón de videos de cómo hacer en YouTube y estoy bastante seguro de que podríamos haber hecho que nosotros mismos, pero sólo quería asegurarse de que teníamos todo correctamente.

¡Por último, pusimos los cajones de nuevo, y TA-DA! ¡Estamos enamorados!

Si estás pensando en renovar tu cocina, espero que este post te haya servido de inspiración. Puedes ahorrar mucho dinero si haces el trabajo tú mismo, ¡y estas dos empresas lo hicieron muy fácil! Si hubiéramos contratado ayuda, habríamos pagado el doble. No dejéis de visitar mis páginas de Instagram y Facebook para ver más ideas de bricolaje. ¡Gracias por seguirme!

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Jamey