Cómo preparar tus calabazas frescas para que duren la temporada de otoño
por
Time With Thea
Fácil
¿Te ha pasado como a mí, que las preciosas calabazas que comprabas en septiembre no duraban hasta Halloween? ¿Empezaron a pudrirse y a tener un aspecto antiestético? He descubierto un proceso muy sencillo de dos pasos utilizando tres productos. Dos de los productos ya los tienes en tu cocina y el tercer producto es un poco sorprendente.
Aquí está una calabaza que compré el año pasado. Tenía un aspecto muy fresco, muy naranja y muy saludable cuando la compré. Esta calabaza, así como las otras que compré para el porche, se mantuvo así hasta finales de octubre utilizando este plan de tratamiento.
El primer paso de este proceso de dos pasos es lavar las calabazas. Llena el fregadero de tu cocina con agua caliente, un par de gotas de jabón para platos y una taza de vinagre. Frota bien cada calabaza con un cepillo para fregar. Sécalas con un paño de cocina y deja que se sequen al aire antes de pasar al siguiente paso.
Este paso utiliza un producto sorprendente y realmente funciona. Hace varios años, mi marido y yo fuimos de excursión en kayak a una zona llamada Broken Islands, situada en el lado oeste de la isla de Vancouver, en Canadá. Sabíamos que estaríamos en el agua durante gran parte del día y que íbamos a una zona donde llovía mucho. Así que protegimos todo nuestro kayak y equipo de acampada con Scotch Gard Water Shield. La lata de spray tenía un aspecto diferente en aquel momento y la empresa ha actualizado la etiqueta exterior desde entonces.
Me imaginé que si funcionaba muy bien para proteger todo para nuestro viaje en kayak debería funcionar muy bien para proteger las calabazas. Mi teoría resultó ser correcta. Proporcionó una agradable capa cerosa transparente que protegió la calabaza de la humedad procedente de la lluvia, la nieve, la escarcha o el rocío de la mañana para entrar en la calabaza. Dos capas de Scotch Gard hicieron el truco. Estos son los tres productos que te ayudarán a conservar tus calabazas y a mantenerlas con un aspecto fresco, naranja y saludable.
¡Así es como se ven las calabazas preparadas en mi porche delantero!
Este proyecto fue traducido del inglés
Preguntas frecuentes
¿Tienes una pregunta sobre este proyecto?