Cómo hacer que las calabazas frescas de la granja duren más tiempo

Lo primero que hice fue lavar mis calabazas. Usé un poco de jabón Dawn y agua caliente. Las froté muy bien para asegurarme de quitarles toda la suciedad. ¿Sabías que dejar la suciedad en ellas hace que las bacterias crezcan en la calabaza, lo que finalmente hará que se pudra más rápido? Porque yo no lo sabía y no quería que eso sucediera este año. No hay nada más desagradable que una calabaza podrida.

Después de que tus calabazas estén bien limpias, ahora es el momento de dejarlas en remojo en un baño de lejía. Puedes usar un fregadero o una bañera para esto, pero yo opté por un fregadero ya que no tenía tantas calabazas para empezar. Además, no tardaría tanto en llenar el fregadero en lugar de la bañera.

Una buena regla general para un baño de lejía es utilizar 1 cucharadita (o tapón) de lejía por cada galón de agua. Una vez que tuve el agua con lejía lista, coloqué las calabazas. Y además, ¿sabías que las calabazas flotan? Lo cual me parece una locura porque son muy pesadas. Pero en fin, las dejé en remojo unos 5 minutos y luego les di la vuelta (ya que flotaban) para que quedara el otro lado durante otros 5 minutos.

He leído diferentes opiniones sobre el tiempo que hay que dejar las calabazas en remojo en un baño de lejía también. He visto 5 minutos, 30 minutos e incluso una hora. Así que no estoy exactamente seguro de cuál se considera "el mejor", pero pensé que iba a compartir con todos ustedes lo que hice exactamente.

Después de dejar las calabazas en remojo durante el tiempo que quieras, sólo tienes que secarlas. Yo las froté muy bien con una toalla y luego las coloqué fuera al sol durante un rato antes de empezar a decorar el porche con ellas.

Otra forma de hacer que tus calabazas duren aún más es añadirles epoxi después de que terminen de secarse. Sin embargo, no tenía nada a mano, así que no lo hice personalmente esta vez. Pero puede que lo intente el año que viene y vea cómo funciona también.

Puse mis calabazas en mi porche como puedes ver aquí. Estoy muy contenta con cómo quedaron y estoy deseando ver cuánto me durarán este año después de hacer este truco. Además, recuerda que si haces esto también, no tires tus calabazas en el patio o en el campo donde un animal podría llegar a ellas. Como han sido empapadas en lejía, el animal podría hacerse daño si se las come. Así que asegúrate de tirarlas a la basura.