Cómo reacondicionar una tabla de cortar vieja sin herramientas eléctricas

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2 Days
Fácil

Las tablas de cortar de madera son un elemento básico en la cocina y soportan mucho abuso. Pero cuando tu tabla empieza a mostrar mucho desgaste puedes hacer que vuelva a parecer nueva con algo de esfuerzo.


Compré una tabla de cortar en mi tienda local de segunda mano que había sido muy usada. Me encantó la forma y decidí refrescarla. Voy a hacer este proyecto sin herramientas eléctricas para demostrar que con un poco de tiempo se puede dejar una vieja tabla de cortar como nueva.


Lista de materiales:

  • Tabla de cortar de madera vieja que necesita un poco de amor
  • Papel de lija en una variedad de granos
  • Aceite y acondicionador para bloques de carnicería de calidad alimentaria



Aquí está una mirada más cercana a los cortes que estoy buscando para mejorar. Estoy esperando para eliminar todos ellos, ya que sólo unos pocos son profundos ... pero cualquier cosa es una mejora sobre lo que es ahora.


NOTA- Si quieres usar herramientas eléctricas puedes usar una lijadora orbital y reducir el tiempo de lijado y serás capaz de sacar todos los viejos cortes de tu tabla.


Yo empecé a lijar con papel de lija de grano 80.


Me llevó una hora lijar toda la tabla de cortar hasta el punto en que estaba contento con ella.


Este es el aspecto de la tabla después de terminar con la lija de grano 80.


Pasé a una lija más fina de 120. Este es el aspecto después de unos 30 minutos de lijar toda la tabla.


Los cortes han desaparecido en su mayoría y la tabla es mucho más suave y no me importan las pocas marcas oscuras que aún se pueden ver. Creo que añaden carácter. No quedan cortes en la madera... sólo algunas marcas oscuras.


Para proteger mi tabla de cortar recién lijada y renovada, decidí utilizar un aceite y acondicionador de calidad alimentaria. Elegí algo que pude comprar rápidamente en mi tienda local de productos para el hogar.


Asegúrate de limpiar la tabla con un paño limpio o una toalla de papel antes de aplicar el aceite.


NOTA- Si investigas un poco verás que hay un montón de opciones para acabar con tu tabla de cortar. Elija la mejor opción para usted.


Además, Amazon tiene una oferta de paquete en la marca que utilicé que viene con un limpiador de tablas de cortar, aceite, acondicionador y paño de aplicación.


Seguí las instrucciones de las botellas y empecé con el aceite. Utilicé un paño limpio y apliqué una capa de aceite a toda la tabla.


Hacía un día estupendo, así que dejé la tabla fuera para que se secara durante una hora antes de aplicar una segunda capa de aceite. Una vez que se puso el sol, llevé la tabla al interior y la dejé secar toda la noche (según las instrucciones del aceite).


SUGERENCIA: Utiliza tarros de cristal para colocar la tabla de cortar mientras se seca.


A la mañana siguiente la tabla estaba seca y lista para el acondicionador. Esta foto muestra la tabla una vez que las 2 capas de aceite se secaron.


Siguiendo las instrucciones de la botella de acondicionador, apliqué una capa de acondicionador con un paño limpio y seco sobre toda la tabla y la dejé secar durante la noche.


¡Me encanta cómo ha quedado la tabla de cortar! Está limpia, suave y renovada.


Esta es una vista más cercana de las marcas oscuras a las que me refería antes. Están presentes, pero la foto de arriba muestra que ahora no hay cortes ni ranuras en la tabla.


Me encanta. ¡Es perfecto!


Este proyecto fue traducido del inglés

Preguntas frecuentes
¿Tienes una pregunta sobre este proyecto?
  3 preguntas
  • J Lucas J Lucas en Mar 24, 2022

    ¿Qué hace el acondicionador que no hace el aceite alimentario?

  • Peggy Peggy en Mar 24, 2022

    ¿Me pregunto si esto funcionaría para las tablas de cortar de bambú?

  • Hope Hope en Mar 24, 2022

    ¡¡¡Bonito y fresco!!! : )

    ¿Hiciste toda la tabla o solo la parte superior y los lados que se ven en las fotos..? Me preguntaba porque mencionaste el uso de tarros de masón para sentarlo mientras se seca... como que me hizo preguntar.