Papel encerado pegado en la bandeja del horno

Question

Una de las direcciones de mi caja de alimentos decía que había que forrar la fuente de horno con pergamino o papel encerado y calentarla en el horno precalentado. Pues bien, el papel encerado está pegado a la fuente. ¿Cómo puedo quitarlo? Lo he dejado en remojo toda la noche. No se ha movido.

William · Answer

Esto es una remoción controlada. Quieres ablandar la cera, no derretirla. Llena la fuente de horno con agua caliente. Añade unas gotas de jabón para platos al agua. Déjalo reposar de 10 a 15 minutos para que el calor húmedo ablande la cera en el papel. Utiliza un rascador de plástico plano y rasca el papel de cera. Limpia periódicamente los trozos de papel del rascador. Retire todo el papel de cera de la fuente de horno. Espolvorea la fuente de horno con una capa uniforme de bicarbonato de sodio. Añade un poco de agua caliente con unas gotas de jabón para platos. Déjalo reposar de 15 a 30 minutos para que el bicarbonato actúe sobre cualquier residuo que haya quedado del papel de cera. Puedes utilizar un estropajo de cocina en este momento. Aclara la fuente de horno con agua caliente del grifo. El papel encerado barato (tienda de dólar) se pegará. Deberías haber utilizado un spray de cocina con el papel de cera. El papel de pergamino tiene un revestimiento de silicona y no se pegará, pero aún así se debería usar spray de cocina.

Naomie Moore aka baileyanddaisey, Castaic CA · Answer

Secundo esta sugerencia!  Gente inteligente en Hometalk!

Vee · Answer

Todavía está en proceso. Un poco a la vez está saliendo. Seguiré intentándolo.

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